微風市集走進社區 周六鹽埕首發

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,首度走進社區辦「社區友好日」,

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,回饋高雄人多年來的支持,

無骨鳳爪

,推廣有機農業、食品安全和食農教育,

油柑酵素

,第一場本周六從高市鹽埕社區出發!農業局說,

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,微風市集已成為全台指標性的農學市集,集結高雄地區50名從事有機耕種的小農,在這裡不只能夠採買到在地鮮採、有機認證農產品,更重要的是,能直接與農友面對面、交流食農知識,實踐友善土地理念,這是微風市集最重要的價值之一。在微風市集裡可以放慢腳步逛市集,採買當季有機蔬果、驗證合格的肉品和一般市場不常見的農產品,包括彩色花椰菜、紅鳳豆、無花果等,當消費者不知道如何料理或對農產品有任何疑問,可直接與農民交流詢問,甚至跟農友約訪,到農場參觀。高市微風市集有4個固定場次,每周六、日登場,分別在鳳山婦幼館、客家文物館、蓮池潭物產館及大統和平店,為了讓更多人能接觸友善土地的觀念,吃到安全美味的有機蔬果,今年首度走進社區,讓消費者品嘗當季鮮採、農友手作的農產品。首場從鹽埕區出發,25日下午2時起,以當季盛產的「番茄家族」作主題,由農友分享有機種植過程、不同品種番茄的特色,並示範番茄料理供消費者品嘗。,

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