北市府衛生局昨天稽查法樂琪信義等4間分店使用的原料皆在有效期限內,
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,菜單和海報也沒有廣告不實;不過,
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,天母誠品店有衛生缺失。
衛生局指出,
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,天母誠品店食材沒加蓋、冰箱下層架和湯桶架有髒汙、烹調區上方灑水桿油汙不潔;衛生局開立限期改善通知單,
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,要求3天內改善,
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,複查若不合格,
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,最少罰6萬元。
記者多次打電話至法樂琪信義店並留話,
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,至截稿相關人員沒有回應。
衛生局抽樣西洋芹、牛肉、鱈魚、鮮牛粉和海鮮調味料等5件產品,檢驗農藥殘留、動物用藥、乙型受體素;鮮牛粉的動物性成分、海鮮調味料的添加物成分也是檢驗項目之一,最快一周後公布檢驗結果。
法樂琪台中分店被控使用過期香料、牛肉沒有標示產地,北市衛生局食藥處長秋秀儀說,台北4家分店沒有這樣的情形。,