打擊黑心油，
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，行政院昨天大陣仗召開跨部會專案會議，
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，並由副閣揆上陣督導，
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，還特別將會議時間提早至上午八時；但經過一整個上午熱烈討論，
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，行政院端出的對策，
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，卻是各部會在中秋假期就擬好的因應方案。
食安問題只有公權力才能為民把關，
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，但政院昨天名為「專案會議」，
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，實僅為「彙整會議」；如果面對人心惶惶民生大問題，最高行政機關只是資料收集、擺擺官陣，難怪全民「食」在不安。
這次的餿水油事件看起來似乎是個案，但拉大視野，便發現整個食品安全機制都出現大漏洞，且竟多年無人聞問、任由廠商大賺黑心錢；從地方到中央，不分藍綠一起漏，把關能力令人質疑，朝野責任跑不掉。
現在的行政團隊其實很會觀察民意辦事，但對應政策卻經常打不到民眾的心坎裡。官員們不斷強調「依法下架」、「從嚴究辦」，另一方面，公部門的檢驗結果卻又告訴民眾「沒有問題」。都是官爺們言之鑿鑿的話，但消費者與業者聽得霧煞煞，難怪搞得大家寢食難安。，