溪湖糖廠保留有製糖工場、修理工場和五分車站等製糖和鐵道文化資產，
冷凍櫃
，為了讓糖鐵產業文化再活化，
平鎮通水管
，溪湖糖廠最近舉辦國際工作坊，
包裝設計
，邀請學者、文史工作者、地方人士一起討論糖廠未來。
溪湖糖廠創建於日據時期大正8年（1919年），
保健食品推薦
，已有94年歷史，
包車旅遊
，曾在台灣糖業發展中扮演重要的角色，
新北市寵物美容班
，雖然2002年停止生產，
保健食品 代工
，但製糖工場、機械修理工場、五分車站和蒸汽火車等文化資產都還保持完整，
糖尿病飲食
，並在重大節日開放遊客參觀。
為了讓這些文化資產能有更完整的活化再生，並讓小朋友們能夠了解台灣發展歷史，溪湖糖廠積極推動文化產業，今年與中原大學合作，舉行國際工作坊，邀請中國、日本的學者來台，與當地民眾、文史工作者進行討論，共同發想糖廠保存和再生方案。，