泰國、緬甸、寮國三國接壤的地區稱「金三角」，
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，這裡過去種植罌粟，
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，毒品猖獗，
簡單料理
，近10年來因政府肅毒，
土魠魚料理
，種植面積大量減少，
紙片肉干
，部分改種泰國知名咖啡「Doi Chaang」，萬偉鎮的象山（Doi Chang）因為有了咖啡等替代作物，現在也成為生態旅遊的知名景點，但毒品問題仍未絕跡。
泰北仍是販運毒品的主要地區，泰國麻醉品管制委員會麻醉作物調查監測所所長丕波說，毒販利用雨季夜晚運毒，資金充沛，官方則因預算有限，不容易追捕到毒販源頭，以致毒品問題無法完全肅清。，