庭園造景師林文章最近發揮木工專長，
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，製作「檜木窯」烘烤披薩，
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，為緩慢的生活步調添加了藝術氣息。 記者蘇郁涵／攝影 分享 facebook twitter pinterest 庭園造景師林文章最近發揮木工專長，
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，打造可以烘烤披薩的「檜木窯」，
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，因披薩散發一股迷人的檜木香，
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，吃過的親友都說讚。林文章說，
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，不少人起鬨要他改行賣披薩，
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，但他堅持「好東西只和好朋友分享，
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，沾上商業氣息就無趣了」。出身田寮鄉下的林文章，平時工作之餘，就愛和親友們聚在西德村山腳巷內的日式建築工作室，大家喝好茶、欣賞盆栽，生活好不愜意！他最近和親友談起「生活真諦」，腦中出現靈感，為了讓生活添加樂趣，他決定將藝術結合美食，打造「檜木窯」。檜木窯外型方正，高150公分、寬74公分、深64公分，林文章在內部塗上耐火鑄料打造窯室，底部打造放置木柴空間，窯器表面設置溫度計，以及裝設滾輪讓它成「移動式窯爐」後，就大功告成。「這是儲物櫃吧！」，親友看到造型顛覆以往的窯爐，都不敢置信，林文章走到窯爐旁展示內部空間後，親友們個個驚呼連連，還有人將鼻子湊到窯爐旁，聞檜木的香味。林文章花2個小時起火後，親友將揉好的麵糰依序放上番茄、起司、火腿、洋蔥等食材，送入檜木窯烘烤數十分鐘，簡單的料理就有了深度的味道，散發著淡淡的檜木香。林文章說，檜木窯料理製作過程雖然辛苦，但看到大家吃的開心，他覺得很有成就感，「滿足自己木工樂趣之餘，也帶給大家新鮮的體驗」。，