學校禁鮮奶?教部:不隨民間檢驗起舞

商周鮮奶報導引起恐慌,

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,有學校的營養午餐因此暫停供應鮮乳。教育部國教署表示,

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,只信官方檢驗,

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,不隨民間檢驗起舞,

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,依據學校營養午餐基準,

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,學童每周最好攝取一到三份乳品類 (一份相當是鮮乳240cc),

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,也有學校營養師說,

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,在政府和廠商高度重視鮮乳品質下,現在喝鮮乳反而比較安全。
主管營養午餐業務的國教署組長楊國隆表示,除非是農委會委衛生署驗出鮮乳有安全疑慮,教育部才會行文給學校,絕不會隨民間的檢驗起舞,否則就亂了套。
依據學校午餐營養標準,國中小和高中生攝取乳製品的理想值是每天三份,但由於鮮乳成本高,多數學校每周只供應一份,少數供應兩份。,

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