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健康年菜平安卷 營養師教你做

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,許多主婦開始採購年貨、準備年菜,

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,為家人張羅一桌健康又豐盛的年菜頗令人傷腦筋。醫院營養師說,

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,只要簡單烹調、少油少鹽少糖,

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,價廉物美的食材也能替代做工繁複的精緻年菜,

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,就連熱量高的元宵湯圓,

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,自己準備餡料DIY,

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,就能將熱量減半,好吃又顧健康。高雄榮總營養室過年前分享幾個做出美味健康年菜的撇步,營養室主任王雅君說,年菜中不可或缺的魚料理,可將鱸魚清蒸,淋上用番茄、鳳梨及黃椒燒製成的醬汁,就變成五彩繽紛的「魚躍龍門」,易做又沒油煙,魚肉好消化,最適合銀髮長者。「平安卷」則是蒜泥白肉改良版,將五花肉上層皮及肥肉去除,捲上小黃瓜絲及蘋果絲一口咬下,每口都能同時享受小黃瓜的爽脆及蘋果的酸甜,清爽不油膩,符合高纖飲食原則,心血管疾病或是高血脂患者可安心吃。「金鑲玉」利用金針菇代替魚翅,口感相似,金針菇有豐富纖維,是腸道清道夫;包含絲瓜、金針菇及增加鮮度的蛤蜊,低油高纖適合有便秘或肥胖的民眾。在女性最愛的甜點部分,「雪中紅」以日本山藥搭配蜜紅豆,佐以蜂蜜調味,冰脆山藥加上鐵質豐富的紅豆餡,養生又健康。阮綜合醫院營養師許毓容說,一顆元宵熱量高達60大卡,如果自己買瘦豬肉、香菇和油蔥酥炒香做餡,喜歡甜的可換成桂圓或水果,包上糯米皮搓圓煮湯,熱量至少砍半,美味又健康。,

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兩岸交流頻繁 專業人才需求增

兩岸交流日益密切,

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,政府各機關涉及大陸事務的業務量也大幅提升,

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,考選部去年底的委託台灣政法學會的研究報告就發現,

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,受訪的34個中央機關中,

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,70.6%認為有處理大陸暨兩岸事務業務的需求,

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,其中,

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,又有51.5%認為需要進用兩岸事務專業人才,

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,顯示政府需要專業人才處理兩岸事務刻不容緩。,

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,,

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美國一流大學提供學費折扣招攬學生

富比世雜誌(Forbes)報導,

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,由於學費高漲,

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,許多美國一流大學都面臨登記註冊學生不足的窘境,

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,50 家名列普林斯頓評論「最佳大學」榜上的公私立大學,

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,目前仍接受2013年秋季班的新學生,

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,甚至可能祭出獎學金形式的學費折扣措施,

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,吸引學生就讀。
根據全國大學入學諮詢人員協會(NACAC)計算,

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,全美各地有288家大學回報,秋季班仍有缺額。
富比世媒體投資內容的執行編輯希福林說,由於許多大學學費高昂,令許多家庭和家長裹足不前,很多學校都和家庭達成協議,提供可觀的退款。
美國大學理事會指出,四年制的私立非營利大學在2012年至2013年的平均學費上漲4.2%至逾2.9萬美元;外州學生就讀四年制公立大學的平均學費則漲4.2%至約2.17萬美元。,

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FIFA 20日將開會 討論足協改選議題

新任體育署長高俊雄。聯合報系記者毛琬婷/攝影 分享 facebook 新任體育署長高俊雄今天表示,

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,據中華足協理事長林湧成轉述,

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,FIFA明將舉行會議討論足協改選議題,

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,高俊雄強調,

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,體育署唯一前提是,

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,足協不能被FIFA接管、重整和停權。足協改選屢爆爭議,

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,最早因台日關係協會會長邱義仁是否具備參選資格,

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,導致爭取連任的現任理事長林湧成,與副理事長龔元高為首的「挺邱派」,兩派人馬爭論不休,最後甚至請出國際足球總會(FIFA)出馬仲裁。 在確認邱義仁參選沒問題後,又因會員代表人數(參與改選投票人數)沒共識,FIFA在今年5月4、18日和6月27日三度來函指示,針對教練、裁判與五人制足球協會等共計6席爭議會員代表,需由理事會決議後,再交由會員大會表決。上週六龔元高等人召開臨時理事會,足協共計11名理事有7人出席,當中共6人投票通過,確認今年足協改選將由38席會員代表進行投票。高俊雄表示,林湧成昨從俄羅斯返台後,今天上午已來體育署報告,並透露這次在莫斯科已和FIFA說明台灣改選的情況,「林理事長也很有誠意,想要把這些程序包括理事會、會員大會以及之後的選舉,通通順利辦理完成」。協會中兩派人馬因改選紛擾不休,高俊雄強調:「改選誰能夠選上理事長,那是各憑本事,體育署一點都不會介入,我們最在意的就是,足協不能被重整、接管甚至停權,這也是大家的共識。」至於上週由龔元高等人召開的臨時理事會,高俊雄也特別詢問林湧成,是否有違背足協章程,「他說沒有,理事的權利在章程中寫得很清楚,是可以的」。高俊雄也透露,據林湧成轉述,FIFA明將召開會議,會議中討論的一案,就是足協改選議題,高俊雄重申:「FIFA如有決議,或是會議紀錄,會送交協會單一窗口,也就是秘書長(陳威任),FIFA最後的決議要怎麼做,大家就怎麼做。」,

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冬盟/中培隊排名第4 後天爭冠軍戰門票

冬盟/中培隊排名第4 後天爭冠軍戰門票 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 林書豪專區 NBA MLB 棒球 籃球 綜合 棒球育英專題 udn / 運動 / 棒球相關新聞經典賽/披1號戰袍 林智勝:為國家最後一搏日職/巨人社長久保博訪台:對陽岱鋼期待非常高日職/陽岱鋼穿2號打1棒 久保博:個位數背號很特別經典賽/交情從零開始 郭俊麟、李振昌變好麻吉經典賽/看陳金鋒當教練 陳連宏:他滿投入的經典賽/國際賽無役不與 陳鏞基不後悔經典賽/林智勝蟬聯隊長 用劉保佑的話鼓勵隊友中職/頻繁換帥非好事 洪總史上執教場次第一中職/球團狂換帥 僅11人撐過3年日職/美日薪資差很大 陽岱鋼還是輸陳偉殷經典賽/巨人社長今抵台 棒協爭取陽岱鋼參賽日職/專注練習和生活 陽岱鋼沒想過會去巨人 日職/巨人就像大聯盟洋基 陽岱鋼人氣再看漲日職/陽岱鋼改當巨人 有望追平史上長約紀錄經典賽/一朗只當精神領袖? 小久保頭痛時刻日職/日媒再度爆料 陽岱鋼新約5年15億日圓冬盟/中職聯隊打出一堆問題 危機就是轉機日職/自願挑戰冬聯 松坂、五十嵐兩樣情日職/流失糸井、搶不到陽岱鋼 歐力士未必輸冬盟/態度決定命運 中職應向日職看齊中職/海歸球員命運大不同 旅日投手最悲慘日職/火腿明年放行大谷 恐有雙主力出走危機經典賽/中華隊徵召不順 短空長多不是壞事日職/非贏不可的宿命 巨人軍要定陽岱鋼中職/林英傑人生如茶葉蛋 有裂痕才入味中職/球團無心培養 台灣難出優秀教練日職/大谷獲獎不意外 新井拿MVP才是驚奇中職/連3年爭冠失利 兄弟換帥會更好? 日職/放棄爭搶陽岱鋼 新富爸軟銀FA全面撤退冬季聯盟/不只三億男山田 傑出校友大回顧經典賽/台灣組訓徵召屢碰釘 何時能像日本一樣冬季聯盟/重量級監督視察 西軍期望岩貞二世中職/養成能力不佳 本土強投無人繼承冬季聯盟/集合黃金新世代 日職東軍超吸睛經典賽/棒球沙漠想變綠洲 以色列來勢洶洶經典賽/交流戰不只大谷對大王 新秀獲益最大經典賽/墨、荷令日本投手跳腳 郭總要如何面對日職/黑田引退、陽岱鋼離隊 誰是接班人?中職/做台灣棒球新標竿 富邦不妨自蓋一座球場冬盟/中培隊排名第4 後天爭冠軍戰門票分享分享分享留言列印A-A+2016-12-15 17:39聯合報 記者婁靖平╱報導WhatsApp 中華培訓隊今年冬季聯盟例行賽最後一戰,

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,以5:9輸給日職西軍,

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,戰績在6隊排名第4,

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,後天準決賽將再度對決日職西軍,

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,爭取冠軍戰門票。今天這場比賽雙方互有往來,

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,4局下中培隊靠王正棠全壘打追平比數,

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,林立在兩人出局後再轟出陽春砲,

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,助隊取得5:4領先。6局上,

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,日職西軍以接連四壞球保送及兩記暴投攻下追平分,

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,之後再靠保送、內野滾地球拿分,並自此領先到終場,擊出兩分砲的吉田正尚獲選為單場MVP。中培隊林立單場5支4,只差三壘打就能締造完全打擊紀錄,是中培隊今日打擊表現最搶眼的球員。日職西軍戰績排名第一,後天於4強賽再和中培隊交手,總教練井出竜也肯定子弟兵在例行賽期間打出水準,希望周六比賽能延續氣勢。中培隊總教練郭李建夫則表示,當然以衛冕為目標,這幾場看下來,投手因為還有大專盃聯賽緣故,感覺比較疲勞,導致保送多了一點,明天休兵日要好好調整,守備、打擊都沒太大問題,但跑壘部分還是要跟日本職棒隊多學習,要更積極一點,對投手的節奏掌握度還要更好。中華培訓隊岳東華(左)將日職西軍跑者加藤匠馬觸殺出局。圖/中職聯盟提供 分享 facebook 中華培訓隊林立擊出全壘打,和隊友擊掌慶賀。圖/中職聯盟提供 分享 facebook,

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Fed減碼 道瓊收盤仍創新高

據今日美國網站報導,

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,在美國聯準會提出每月購債計畫再減100億美元之後,

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,周三美股道瓊工業平均指數收盤達歷史新高,

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,上漲45.47點,

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,或0.3%,

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,來到16,

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,580.84點。前一波的高點是12月31日的16,

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,576.66點。
納史達克與史坦普指數同樣呈上揚走勢。,

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桌球/匈牙利公開賽 林昀儒直落三奪冠

林昀儒。 報系資料照 分享 facebook 年僅16歲的台灣「桌球神童」林昀儒,

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,今天在匈牙利桌球公開賽U21男子組決賽,

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,以直落三拍落匈牙利的地主選手馬約羅斯,

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,勇奪冠軍,

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,替今年賽季開出亮麗的好彩頭。世界排名134的林昀儒,

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,是近年台灣桌壇備受期待的新星,

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,去年才取得青年奧運門票的他,

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,為以最佳狀態參加這次匈牙利公開賽,

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,有傷在身的他因而退出上週的亞青國手選拔,

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,希望爭取休息與復原時間,他也爭氣地在今年賽季第1站,就順利摘冠。左手持拍的林昀儒,今天在匈牙利公開賽連闖3關,先在8強以3比1扳倒香港的吳柏男挺進4強,值得一提的是,這也是他本屆比賽所丟掉的唯一1局,接下來他再以直落三橫掃瑞典選手摩賈德(Truls Moregard)、晉級冠軍賽。晚間決賽,林昀儒開局就取得5比2領先,就算一度被對手逼近至6比8,不過他連搶3分先馳得點。次局林昀儒開局陷入1比4落後,所幸他很快回穩,用一波7比0強攻逆勢超前,接著再以11比6拿下,並取得聽牌優勢。氣勢大振的林昀儒第3局攻勢更猛,早早以10比3奠定勝基,雖然他浪費了3個賽末點,最終仍以11比6拿下。,

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文創行銷 十三行博物館推狩獵文具

新北市十三行博物館推出療癒系創意文具「3D豬造型橡皮擦」及「石器筆」,

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,是文具也是擺飾。 圖/十三行博物館提供 分享 facebook 新北市十三行博物館推療癒系創意文具「3D豬造型橡皮擦」及「石器筆」,

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,既是文具也是擺飾,

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,希望用文創拉近與民眾距離。十三行博物館表示,

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,從史前遺址出土文物及動物骨骼中,

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,顯示史前十三行人除狩獵野豬外,可能已懂得飼養小豬作為食物來源;而大坌坑文化中磨製的石簇、石斧,也呈現出石器在史前生活中的重要性。新北市十三行博物館推出療癒系創意文具「3D豬造型橡皮擦」及「石器筆」。 圖/十三行博物館提供 分享 facebook 館方因此開發文具,把跟十三行人生活相關的器物化為文具,貼近與學童距離,增加學童接觸、學習十三行文化的興趣。十三行館長陳春蘭表示,十三行博物館以史前文化、建築特色開發各類創意商品,也歡迎文創業者、廠商、個人工作室申請寄賣,審核方便,隨送隨審,加入博物館文創事業行列。,

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親子瑜伽10分鐘 大人小孩更麻吉

瑜伽可不專屬大人,

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,孩子也能一起玩。苗栗新港國中小附幼引進親子瑜伽觀念,

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,透過親職講座教導家長帶孩子做瑜伽,

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,簡單的肢體動作,

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,感情變得更緊密。頭份為恭紀念醫院家庭醫學科主任湯夢彬說,

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,瑜伽主要是伸展動作,

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,小朋友筋骨較軟,只要不負重或是過高難度動作,應不會影響孩子長高或發育,對親子互動也有很好幫助,反而是大人要注意量力而為。新港國中小附幼親子瑜伽的推手是新竹明新科大幼保系助理教授黃品欣,她身兼苗縣府幼教輔導團指導教授,近年致力推廣親子瑜伽,她認為,一般提到瑜伽,都會想到困難的瑜伽體位,其實全家都能一起玩。「瑜伽不只是肢體動作,對幼兒而言,好處很多」,黃品欣說,親子瑜伽可雙人或多人進行,透過身體伸展、互動,可活化關節、開發大腦胼胝體或擴展肺活量、統合感官、穩定情緒等。新港國中小附幼去年底安排親職講座,請黃品欣指導親子瑜伽,父母與孩子兩或三人一組或坐或躺合體簡單做,不少親子初次嘗試,覺得很有意思。童姓婦人育有2子,她說,她有上瑜伽課,實際接觸親子瑜伽後,每天至少花10分鐘和孩子互動,「孩子2歲後開始向外探索,關係更親密」。黃品欣表示,親子瑜伽可進行飛機式、拉背式、無尾熊式等,幼兒園以4到6歲兒童為主,家長可先帶著孩子暖身,包括雙手伸直在空中畫「8」,或讓孩子躺在軟墊上以腳畫「8」活化關節,也有利肺濾泡發展。坐船式:孩子坐在父母後背腰部,雙腳往前伸,父母則以雙手拉住自己雙腳。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook twitter pinterest 飛機式:讓孩子坐在小腿處,父母雙腳往上抬,頂住孩子雙肩。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook twitter pinterest 龍吐珠式:孩子腳勾住父母腰部,往前挺住,父母則用手撐住孩子腹部。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook twitter pinterest 孔雀式:父母與孩子右手比OK手勢,左手拉著弓起的左腳。苗栗新港國中小附幼透過親職講座教導家長帶孩子做瑜伽,不少親子初次嘗試,覺得很有意思,透過簡單的肢體動作,讓親子肌膚接觸,感情變得更緊密。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook twitter pinterest,

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孫正義找股神救Sprint 出資額上看200億美元

Sprint公司董事長孫正義 路透 分享 facebook 消息人士透露,

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,美國電信商Sprint公司董事長孫正義尋求巴菲特和有線電視大亨馬龍投資,

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,若達成協議,

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,將有助Sprint投資網路並降價以拉抬用戶數,

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,也將是「股神」再度出手投資處於困境的公司。消息人士指出,

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,孫正義藉上周的愛達荷州太陽谷年度媒體峰會場合,

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,分別與巴菲特和馬龍會談,

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,巴菲特考慮拿出100億至200億美元,

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,馬龍則另外注資。相關協商仍在初期階段,

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,最後也未必會達成協議。消息傳出後,Sprint股價周五(14日)上漲4%。巴菲特過去曾投資馬龍的公司,包括Charter和Liberty。這兩位富豪也都以投資經營陷入困境的公司聞名。Sprint自孫正義2013年接掌以來持續虧損,目前負債逾320億美元,美國的訂戶數已跌落至第四名。最近幾個月來,Sprint已與競爭對手T-Mobile US商談合併,也與有線電視供應商洽談代理事宜。消息人士指出,馬龍擁有的Liberty寬頻是Charter通訊的最大投資人,他也持續尋求交易,將無線服務納入其有線電視和網路事業。波克夏公司至今年第1季止握有900億美元現金,巴菲特也一直在尋求投資的機會;本月稍早,波克夏才以180億美元(包含承接債務)買下已破產的Energy Future控股旗下輸電公司Oncor。巴菲特過去投資通常會避開科技公司,但波克夏已持有蘋果股權,去年底前也持有Verizon通訊。一名有線電視業界的資深人士認為,巴菲特可能投資有線業者的無線業務,有如信任投票,類似微軟1997年時對Comcast投資10億美元,挹注高速寬頻網路架設。一旦獲得投資,將有助Sprint投資網路,也有本錢降價推升訂戶數成長;然而,新的投資案也將使Sprint與T-Mobile的合併協商更形複雜。 圖表/經濟日報提供 分享 facebook,

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