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文化部今日辦文創論壇 產官學都來

台灣文化創意產業近來在政府與民間共同推動下,

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,有更多業者投入這塊市場,

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,為建立文創業者開拓國際市場的發展環境,

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,整合資源開拓海內外市場、通路,

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,持續協助業者拓展國際市場,

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,文化部於29日下午邀集產學界專家,

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,並邀請相關業者參與,

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,以「文創國際拓展的挑戰與展望」為題進行熱烈討論。
文化部自99年起以帶領台灣文化創意產業業者打造國家館參與國際重要展會方式,

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,協助廠商拓展海外通路據點。今(102)年共有70家次廠商參與,參與包含巴黎家具家飾展、倫敦Tent London展、拉斯維加斯授權展、東京國際時尚家用品設計展、上海國際時尚家用品展、深圳文博會及香港禮贈品展等七場重要國際展會,有效開展通路與聯結,並洽接訂單,成果豐碩。,

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關懷獨居榮民 澎防部官兵送年菜便當

澎湖防衛指揮部裝騎營與混砲營等駐地官兵,

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,從除夕到大年初三,

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,每天多做了午、晚餐便當,

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,分送給駐軍附近的獨居榮民,

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,讓老榮民們也能感受到年節的氣氛。澎湖防衛部所屬的裝騎與混砲營等駐地部隊,

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,在榮民服務處與村里之邀,

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,自大年除夕起到今天大年初三,

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,部隊在年節時加菜用餐時,

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,也同時製作便當,在中午與晚間分送給附近的獨居老榮民享用。澎防部裝騎營長蕭鼎洋表示,駐軍附近有幾戶老榮民的子女都在外地工作,無法及時趕回圍爐過年,因此由隊部留守官兵協助年節送餐,提供部隊豐盛熱騰的年菜便當,表達國軍官兵對老榮民的關心照護。,

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美食新天地/板橋蔡家津贊碗粿 口味多元

點一碗碗粿配上素當歸湯或豬血湯,

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,就可以滿足五臟廟。 記者江婉儀/攝影 分享 facebook 新北市板橋區黃石市場內的蔡家津贊碗粿擺攤十多年,

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,是附近居民或市場買菜民眾常吃的美食,

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,除了招牌碗粿、冠軍碗粿,

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,也推出素碗粿跟黑糖桂圓口味,

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,種類多元,

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,不想吃碗粿也可選擇肉粽,

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,搭配豬血湯或素當歸湯,

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,就可滿足五臟廟。蔡家津贊碗粿曾獲得2018年行政院農委會農糧署舉辦的「最強碗粿爭霸賽總冠軍」,雖是隱身在市場的小攤位,但鄰近府中捷運站,步行約5分鐘就可抵達,店面門口掛起總冠軍的紅布條非常顯眼,不會難找。蔡家津贊碗粿雖然藏身在市場巷弄,但門口掛著得獎紅布條,非常顯眼不難找。 記者江婉儀/攝影 分享 facebook 店裡知名的冠軍碗粿裡有絞肉、滷蛋、芋頭、香菇、鳥蛋,吃起來Q嫩、容易入口,配料雖不多,但碗粿主打古早味純樸風,咀嚼久了米漿香味充斥在口鼻腔,加上老闆特製鹹中帶甜的蒜蓉醬油膏,搭配香氣十足的油蔥,非常對味。碗粿本身的味道較清淡,如果喜歡吃重口味,可以再加上蒜泥跟辣椒醬,增添蒜香跟辣香,讓口味更豐富,不少人還會搭配豬血湯或素當歸湯。冠軍碗粿裡面有絞肉、滷蛋、芋頭、香菇、鳥蛋,碗粿吃起來Q嫩、容易入口。 記者江婉儀/攝影 分享 facebook 如果是素食者,也可以選擇素碗粿、黑糖桂圓碗粿,不論是鹹的、甜的都不錯;店內還有黑毛豬肉粽,也是不少客人碗粿之外的好選擇。另外,也可以選擇素當歸湯配上麵線或冬粉,在寒冷天氣中可說是最棒的享受,素當歸湯裡有滿滿的豆皮,每塊都吸飽湯汁非常入味,湯頭喝起來不死鹹,還帶著甘甜。不過老闆提醒當歸湯使用全中藥熬煮,孕婦不宜食用。店名:蔡家津贊碗粿電話:(02)29655371地址:新北市板橋區文昌街1-1號營業時間:10:00-23:00,

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生技將落後補漲 看好新藥、通路、醫材族群

近期生技股有政策、匯率利多拉抬,

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,美國、中國醫療改革將帶來長線商機,

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,加上有國際合作與藥證題材,

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,新藥、通路、醫材三大族群,

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,如智擎(4162)、F-合富、邦特等個股,

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,有機會落後補漲。
台新大眾基金經理人沈建宏表示,

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,美國生技股在去年第4季財報佳,

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,及新藥核可上市兩大利多激勵下,帶動NBI、BTK兩大生技指數今年來大漲,也激勵國內生技族群的短線漲升行情,由於國內生技股股價表現遠遠落後美國生技股表現,隨著後市新公司掛牌、新藥上市及合併題材持續發酵下,後市補漲空間看俏。
摩根中小基金經理人葉鴻儒指出,生技股在政策扶植利多拉抬下,股價表現相對亮眼。生技產業屬於比較封閉的區域型產業,在2008年金融風暴後,歐美有許多這類型產業的公司為了降低成本或供應商信評下降等因素,開始往亞洲尋找合作夥伴,而台灣生技公司高貴不貴的競爭利基,成為金融風暴下的另類受益者。,

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NBA/火箭出局 林書豪嘆:從天堂跌到地獄

火箭隊最後0.9秒飲恨出局,

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,除了為備受矚目的球季畫下句點,

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,教練團和陣容未來充滿不確定性,

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,也為提早到來的暑假投下不確定炸彈。
林書豪形容自己心情像是天堂跌到地獄,

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,賽後他長嘆一口氣說:「感覺超不真實,

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,我感像是自己麻痺了。帕森斯投進之後,

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,我以為火箭有第7戰可以奮力一搏,

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,但隨後…雖然我們想著要守住三分,

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,卻漏了對方大空檔。但這就是比賽的一部分,

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,下個球季我們會帶著被逆轉的心情重返季後賽。」
除了林書豪外,中鋒哈沃德也哽咽說:「帕森斯投進之後,我滿腦子都是想到要堵住對方三分球。」火箭總教練麥克海爾則表示,暫停時下達了守住三分球的指示。
雖然里拉德進球難度極高,但同時也浮現火箭本季戰術執行力不足,依靠少數頂尖球星撐場的老問題,到了季後賽更是變本加厲。而下季火箭教練團也將重組,麥克海爾應變不及更是難辭其咎。
火箭多場比賽被哈登濫投敗掉,根據統計,哈登觸球次數為火箭之最,甚至超過雷霆隊杜蘭特,但傳球和無球跑動等指標,皆為聯盟一線球員之末。而他季後賽常以單打跳投作為主要進攻武器,出手次數與帕克、保羅等人差不多,但命中率卻不及3成,幾乎是季後賽球員最差成績。
火箭下季中之前,由於林書豪和阿西克兩大板凳都在薪資空間上占有超過800萬美元,加上哈沃德和哈登兩人占掉3500萬美元,而帕森斯也準備換約,未來小幅更換陣容的機會不大。若要補強,林書豪將可能成為交易籌碼,但火箭薪資結構卡死,加上總管莫瑞一向不安於室,或許暑假火箭將會有一波改革。,

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SBL明星賽/選出天龍陣 黃泓瀚被虧要圓控球夢

SBL明星賽黑武士天龍陣。記者劉肇育/攝影 分享 facebook 第16季SBL明星賽本周六將在桃園巨蛋舉行,

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,今年黑白武士隊分別由台啤黃泓瀚與蔣淯安擔任隊長並進行球員選秀,

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,最終兩人分別選出天龍與地虎陣,

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,其中黃泓瀚還遭到黑隊教練吳俊雄吐槽有「私心」,

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,指出選出這樣的陣容完全是為了一圓自己的控球後衛夢。黃泓瀚今年在SBL明星賽球迷票選上成為「人氣王」,

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,與台啤隊友蔣淯安分別領銜黑白武士隊,

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,其中黃泓瀚在明星賽球員選秀中清一色挑選前鋒與中鋒球員,

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,而蔣淯安則是網羅了各隊後場好手,

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,讓今年明星賽將成為一場「高度」與「速度」的對決。 而雙方教練與球員也在今天進行賽前叫囂,

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,其中擔任黑隊教練的金酒吳俊雄對於將執教「天龍陣」則是充滿信心,「籃球本來就是一種身高的運動,不過我覺得大瀚選這個陣容,完全就是想完成他打控球的夢。」在效力金酒時期曾代班過控球工作的黃泓瀚則表示,這次黑武士不僅可以排出5名中鋒先發的陣容,隊友愛德更直接預告要奪下明星賽MVP,黃泓瀚說:「今年我很期待跟政儒學長合作,因為以前在能仁時都在裕隆球場看他練球,他一直是我的偶像。至於今年目標,就是拿下個人明星賽首勝。」,

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美食新天地/KINO KINO CAFE 啜飲悠閒

推開KINO KINO CAFE深邃藍店門,

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,踏入店內明顯「COFFEE」字樣,

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,傳達老闆「只有好咖啡」的意念,

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,店內擺放卡斯比亞種乾燥花,

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,讓人品嘗咖啡也享有悠閒環境。KINO KINO CAFE由林家姊弟共同經營,

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,弟弟林彥樺認為板橋早午餐選擇雖多,

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,但好喝的咖啡屈指可數,

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,決定打造能提供好喝咖啡,

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,又有舒適環境的咖啡廳,

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,KINO KINO CAFE去年7月營運。巴拿馬唐阿爾弗雷多(左起)、Flat White、義式濃縮都是店內首選咖啡。 記者王敏旭/攝影 分享 facebook 店內咖啡品項中,「巴拿馬唐阿爾弗雷多」選用中南美洲咖啡豆,剛入口時,隨著個人味蕾不同,會有草莓、鳳梨、百香果、花香等香氣,草莓味最明顯,咖啡杯選用透明雙層杯,看得到咖啡色澤又能提高保溫效果。Flat White是小白咖啡,與拿鐵類似不過少了點牛奶、義式濃縮量不變,咖啡香更濃郁,奶泡薄卻綿密,入口時奶泡隨著嘴型附著在嘴上,十足「水感」。義式濃縮則使用4種非洲豆、4種中南美洲豆,前段有果香帶點微酸味、中段溫潤厚實感、後段帶有堅果巧克力的可可香味,喝口咖啡有不同味蕾饗宴。KINO KINO CAFE由林家姊弟經營,弟弟林彥樺打造出好喝咖啡與舒適環境的咖啡廳。 記者王敏旭/攝影 分享 facebook KINO KINO CAFE位於板橋倉後街,不定時還有手作蛋糕,營業時間上午10點至傍晚7點、每周一公休,不限時間並提供無線網路,每個座位都提供插座,是個品嘗好咖啡、享受悠閒時光好去處。,

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「毒咖啡」混來混去 易誘惑年輕人

分享 facebook 聯合報系兩年前製作「毒癮悲歌」專題,

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,提醒政府注意毒咖啡包等新興毒品問題。中正大學犯罪研究中心日前到監獄訪談五名毒販,

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,發現毒咖啡包因具有低風險、低門檻、多型態特質,

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,容易混入食品內使用,

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,也極易讓從未碰毒的年輕人踏入歧途。中正大學犯罪研究中心主任楊士隆說,

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,研究團隊二○一四年起針對高雄、台中和新北市國、高中職學校,

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,連續三年每年調查二二○○名學生,

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,發現學生使用K他命者比率最高,但使用毒品混合包等新興毒品的比率逐年增加。另外去年吸食混用毒品致死即達四十五人,政府必須正視。 新興的毒品咖啡包日益嚴重,中正大學研究團隊進入監獄訪談毒販,尋求解決之道。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 他說,毒咖啡包價格便宜、包裝時尚,很容易被年輕人接受,學校應加強訓練教師辨別學生使用藥物能力,如有學生長期趴睡、情緒起伏很大或異常亢奮等, 可能是涉毒徵兆,要提早因應。他還說,目前毒咖啡包多混三、四級毒品的刑度不如販售一、二級毒品,建議應加重販賣混合毒品包的刑度,因此致人於死刑度也應加重。檢方也認為可修法加重,有檢察官建議修法規定「毒品混入食品」就加重刑度,或視為製造毒品的一個要件。另外,研究發現毒品原料如卡西酮多是從國外輸入,背後有組織操控,新興毒品與幫派犯罪組織關聯密切,可從加強查緝幫派圍事特種行業著手。楊士隆建議政府挹注資源,提升法醫科學實驗室鑑別檢驗能力,第一線檢警也應徹底了解毒品混合包市場交易及流通情形。根據檢警調查,目前一包毒咖啡包在北部地區約賣六百元、中部地區賣三百九十到五百元間,曾經檢出有毒咖啡包混用達十二種成分毒品,主要物質為卡西酮、K他命和類大麻活性物質等;因純度不高,暴利豐厚,但因藥頭自行調配不同藥物,食用致死風險極高。有警官說,全世界已發現七百卅九種新興毒品物質,台灣曾發現其中一百卅餘種,以合成三級毒品卡西酮的成長最快,應盡速修法即時列管。,

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農民搶收 菜價聞風起漲

強颱蘇力來勢洶洶,

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,農民搶收農作,

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,減輕風險;市場已吹起漲風,

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,小白菜、高麗菜等葉菜類昨漲了五成,

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,消費者大呼吃不消,

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,咬牙「備貨」。
蘇力轉強颱,

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,全台供貨量大的雲林縣西螺果菜市場呈現漲多跌少,

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,平均交易價每公斤從前天十七元漲到廿三元,

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,其中小白菜、青江菜等短期葉菜類漲最多,

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,十元漲到十五元;青蔥因五月雨季損傷,加上近日進入品種交替期,產量減少,也順「風」從每公斤卅八元漲到七十一元。
西螺果菜市場副理江禮源指出,雨後蔬菜不耐放,短期葉菜類特別怕水,因消費者預期心理,因此漲幅最大。果菜市場表示,蘇力颱風走向和速度將影響未來三天菜價,可能還有另一波漲幅。
家庭主婦陳淑燕昨到市場「搶貨」,她表示,高麗菜前天一顆才七十多元,昨天漲到近百元,平常買一把十元青菜還送蔥,昨天不僅不再送蔥,菜還漲價。
蘇力撲台,宜蘭可能首當其衝,農友們忙搶收作物。
三星鄉一千七百公頃農田,還有一半以上沒收割,農民簡俊雄說,有的稻穀還沒完全成熟,還要一周才能收割,但面對來勢洶洶的颱風大雨,不搶收不行,昨天一整天割稻機忙不停。

※延伸閱讀》
‧鄭明典臉書
‧颱風來了!全台天氣預報,

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含糖飲料課稅? 國健署:難度高 暫不考慮

國人愛喝含糖飲料,

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,立法院建議主管機關儘速研議課徵含糖飲料稅。 記者鄭清元/攝影 分享 facebook 立法院法制局建議儘速研議課徵含糖飲料稅的可行性,

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,衛福部國健署長王英偉昨回應指出,

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,國內含糖飲料種類多元,

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,尤其手搖杯店家徵收難度高。課徵含糖飲料稅是改善肥胖方式之一,

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,但非唯一辦法,

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,且近年學生肥胖人數已下降,

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,目前暫不考慮課徵含糖飲料稅。教育部則表示,

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,目前國中小校園已禁止販售含糖飲料,對於法制局建議,表示「尊重」。教育部指出,「含糖飲料」定義廣泛,如優酪乳和豆漿也可能含糖,但對學生健康有益,根據現行「校園飲品及點心販售範圍」,國中以下校園只能販售七種飲料:百分之百果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉水等七種液態食品,一般含糖飲料已不能賣。 根據教育部統計,國小、國中過重比率逐年下降,一○二至一○五學年度,國小從百分之卅點四降至百分之廿七點六;國中由百分之廿九點八,降至廿九點五;但高中過重人數持續微幅上升,從百分之廿九點三增為卅點五。王英偉表示,過去國健署曾邀專家舉行會議評估,專家認為,目前國際上確有部分國家針對含糖飲料課徵糖稅捐,但台灣含糖飲料市場與國外不同,國際含糖飲料多以可樂等大廠牌罐裝飲料為主,市場單一、較易徵稅,台灣含糖飲料飲用種類極多,私人手搖飲店家居多,實務徵收有難度。王英偉指出,改善肥胖的管道多元,國健署也不斷推出策略,從出生起就介入,如鼓勵媽媽親餵母乳,可減少孩子肥胖率,也透過健康幼兒園及促進學校的健康體位,讓學生擁有自主健康管理能力;另透過衛教扭轉老一輩認為「小朋友胖就是福」,讓「肥胖就是一種疾病」的觀念成為主流。,

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