邱國源平日熱愛美食，
，訪談耆老留下珍貴紀錄。 記者徐白櫻／攝影 分享 facebook 高市美濃區退休教師邱國源熱愛美食，
，家族經營面帕粄（粄條）生意達83年，
，常在社區辦客家菜餚品嘗會。為讓古早味永久流傳，
，邱國源記錄客家美食，
，近日出版《尋找阿嬤的味緒》，
，談客家美食更傳授不少罕見且瀕臨失傳的古早味料理做法。美濃是農業大鎮，
，談起吃，許多人有著滿滿回憶。美濃旅外同鄉會榮譽總會長宋國榮說，民國65年時結婚宴客，婚宴分成兩種席次，「幼席桌」宴請贈送禮金的來賓，「粗席桌」則是宴請未收禮金的親友與弱勢族群，宋國榮感慨傳統宴席文化逐漸流失。 邱國源家族多人從事餐飲或開粄條工廠，教職退休後擔任美濃文化產業協會總幹事，隨著年紀增長，童年記憶中的菜色愈顯清晰，他訪查老「廚官」、老阿嬤，記錄子薑鴨片、豆豉豬油渣、豬粄油飯等日漸流失的傳統美味。《尋找阿嬤的味緒》書寫客家美食文化，附上實用食譜。 記者徐白櫻／翻攝 分享 facebook 邱說，從歷史來看，客家人從中原遷移至南方，吸收南北飲食特色，喜歡吃素、吃野、吃粗、吃雜，許多美濃餐廳名菜其實就是農家常民菜，具有「祭祀共食」特色。《尋找阿嬤的味緒》記錄54道客家菜做法，包括常見客家菜、酒家菜、廚官菜與時令菜等類別，既是美食典故書、也是食譜。清炒鳳梨木耳是常見的農家菜，作法簡單。 記者徐白櫻／翻攝 分享 facebook 邱國源說，早年農業社會，「廚官」是指負責婚喪喜慶中掌杓的人，大多由殺豬人兼職，廚官會保留私房菜享用，如大腸、粉腸、豬心腰等酒餚稱為廚官菜，此書集客家美食精粹，他感謝農會協助出版，完成多年心願。，
台北雙子星案議約失敗後，
，也遭各界砲火質疑的北市財政局長邱大展，
，今天表示，
，自己的操守禁得起最嚴格檢視，
，絕不會請辭，
，還說招標議約失敗就跟買房子反悔一樣，外界泛政治化解讀，不利政府標案後續招標。，
圖／聯合晚報提供 分享 facebook twitter pinterest 透視台灣運動經紀和經紀人、經紀團隊的現況和市場現象，
，除了經紀人實力，
，還包括經紀公司的背景、執行力、專業度，
，運動經紀現階段在台灣體壇仍然很陌生，
，甚至還受到一些質疑。我也是存有很多質疑的人之一，
，深入報導台灣運動經紀現況和文化，
，我的目的是想要凸顯這塊市場和領域的重要性和未來，
，同時提供運動員、經紀公司、球迷更多參考資訊，進而去判讀經紀人的水準、經紀公司的優劣，還有經紀內容的深度和選項。運動經紀是要幫助選手在商業價值、合約談判和未來規畫上的不足，這是魚幫水、水幫魚的關係。選手要聰明、細膩，經紀人和團隊要專業敬業，同時具備運動、文化、市場、法律和相關素養，才能在運動員經紀市場上做出真正的品牌，創造運動經紀文化，幫助台灣體育產業升級，給選手帶來更大保障和收穫。現在外界質疑的聲音認為，有些選手被經紀公司或經紀人操弄或利用，這在美國職業運動市場上也是屢見不鮮，不足為奇，更何況台灣的運動經紀還在起步，但這不會是重點。真正的關鍵在於，選手必須懂得自己的市場價值和未來，不能鄉愿，不能隨便，要有腦筋。經紀人和經紀團隊也必須要深度理解台灣體育市場的深度、運動屬性和選手的真正價值，不是打高空，或是只靠理想和熱情進行運動經紀。運動員被經紀人搞砸的，被經紀公司利用的，國內外都有，但沒有經紀公司和經紀人的經驗、實力、整合，現階段台灣精英運動員，想要創造更大的市場價值和商機，也很困難，畢竟台灣體育市場太淺。運動經紀人何日出頭天？是希望讓選手更理解台灣體育是淺碟市場，給經紀人和經紀團隊更多思考空間和進化，那麼這才是體育最美好的願景。，
花蓮縣吉安鄉長候選人公辦政見發表，
，候選人黃宣寓、邱展謙都打出要改變吉安鄉；競選連任的候選人黃馨因公聽會與既定行程撞期而缺席。
黃宣寓訴求推動大花蓮。他表示，
，花蓮市與吉安鄉緊鄰，
，花蓮市人口10萬人、吉安鄉8萬多人，
，希望藉由公投，
，讓兩地成為大花蓮區，
，未來編列預算、爭取經費、推動市政，
，更能發揮作用。
候選人邱展謙砲轟4年來吉安沒有進步成長，投入十多億經費建設，但人民無感，他承諾上任就能解決長期淹水的問題，並推婦女福利政策，爭取生育補助、設婦女關懷據點，建立公共托育服務。
競選連任的黃馨到干城村拜票，與鄉親握手爭取支持。她說，4年來深入各村、部落，用心傾聽民意與需求，希望連任並延續各項建設及服務。1名93歲的資深國民黨黨員邱小林全程陪同力挺。，
26歲黃姓男子涉嫌在蘆洲區光明路承租新社區大樓民宅經營色情按摩店，
，並在網路論壇刊登「精忠報國，
，月妃個人工作室」廣告貼出小姐火辣清涼照招攬客人。蘆洲警方前天晚上偽裝嫖客查獲黃嫌、葉姓女友和3名提供半套性服務的小姐。
警方調查，
，31歲胡姓女子等3名按摩小姐都從越南嫁來台灣，
，已取得身分證。黃嫌在別的按摩店認識胡女後，
，邀她合夥到蘆洲開店，
，由胡女負責找同鄉下海提供70分鐘1500元按摩加「手工」半套性服務，
，每次交易黃嫌和胡女各抽250元，小姐分1000元。
由於黃嫌租賃的房屋，過去曾經營過地下賭場和色情按摩店，先後都被警方破獲，已是重點監控目標，這次他又租來搞色情，附近鄰居隨即提出檢舉。
警方搜出帳冊顯示經營近1個月進帳約10萬元。，
東洋（4105）EPS有看頭 衝5元 | 店頭未上市 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，法人預期，
，東洋前年在有智擎胰臟癌新藥里程金挹注下，
，將可望帶動該公司全年每股稅後純益（EPS）挑戰5元新高。，
，，
周天成。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 我國羽球一哥周天成今天在印度公開賽男單最終戰，
，錯失第1局領先優勢，
，讓大陸好手石宇奇後來居上搶下勝利，
，最終18：21、14：21落敗，
，尋求本季首冠失利。周天成連兩年在印度打進最終戰，
，去年不敵現任丹麥球王維克托（Viktor Axelsen），
，昨天4強賽拚戰57分鐘，辛苦以直落二拍落另一位大陸好手喬斌，取得冠軍戰門票，賽前他自信表示，有信心能拿下這場勝利。周天成、石宇奇生涯交手兩次，石宇奇在去年超級系列賽總決賽、今年印度公開賽都以直落2獲勝。周天成今天首局4：4平手後，連下3分拉開差距，不過石宇奇一路緊咬比分不放，在15：17落後時展開猛攻，連下5分率先取得聽牌優勢，在首局末段後來居上，以21：18逆轉勝。周天成次局力求振作，在體能與專注力都下滑的情況下，失誤逐漸增多；反觀石宇奇表現沉穩，開賽短暫膠著後火力全開，8：6領先後連下4分拉開比數，也讓周天成無力追上，以21：14再下一城，只花47分鐘就以直落二收下冠軍。，
種子音樂旗下藝人柯有倫(前排起)、品冠等多人遠赴泰國曼谷辦春酒。圖／種子音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 品冠、柯有倫及林明禎所屬的種子音樂，
，今年春酒特別移師泰國曼谷狂歡4天3夜，
，種子老闆吳鋒闊綽砸下300萬元台幣，
，帶70名員工齊聚，
，還包下40間房，
，食宿全包。大家儘管玩得盡興，
，卻也許下願望，希望今年再拚一點，明年可以到更遠的夏威夷度假。品冠、柯有倫因手邊有工作，特別從上海、北京工作空檔飛到曼谷會合，林明禎則趁著到曼谷拍平面廣告之餘，與大家相聚。5人特別在春酒宴席穿上種子音樂的T恤，與老闆一起留下歡度春酒身影。其中曾入圍金曲獎最佳新人的劉思涵說，「很感謝種子大家族的栽培及鼓勵，讓我能一直堅持在音樂這條路；預告大家今年我又要來台灣發新專輯了，請大家多多幫忙！」說完忍不住紅眼眶。柯有倫每年都會到曼谷拜四面佛度假，被稱「泰國通」，他笑說：「因為我膚色比較黑，走在路上很多人以為我是本地人！來泰國等於返鄉啦！」也因為愛曬太陽，柯有倫每天都到泳池報到，意外吸來俄羅斯20歲美眉跟他打招呼，還有韓國妞向他討教游泳，甚至交換臉書，柯有倫開玩笑：「真的是極樂曼谷啊！」品冠雖然「拋妻棄子」隻身到曼谷與同事相聚，卻心繫著老婆跟一對兒女，一有空就幫家人添行頭，也到著名的洽圖洽假日市集幫兒子女兒、老婆買童裝及包包，樂此不疲笑說：「難得有機會血拚，剛好可以來曼谷好好逛街一下！」品冠(左)與柯有倫在泰國玩得很嗨。圖／種子音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 柯有倫(右)與林明禎在泳池邊嬉鬧。圖／種子音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 林明禎(右)與劉思涵大啖泰國椰子水。圖／種子音樂提供 分享 facebook twitter pinterest，
今年夏季屢創高溫，
，北市衛工處首次在迪化運動公園舉辦「迪化童樂會」親水活動，
，邀請大、小朋友免費戲水。活動時間明日起至8月14日，
，每周一至周五上午9點到下午6點，
，假日加碼延長開放至晚上8點。「迪化童樂會」親水活動明起至8月14日在迪化運動公園舉辦，
，邀大、小朋友免費戲水。 圖／衛工處提供 分享 facebook 迪化汙水處理廠採半地下化設計，
，上方空間為占地4.6公頃的迪化運動公園，
，公園內設有兒童遊戲區、網球場、籃球場及溜冰場。西側跨堤景觀平台更可觀賞飛機起降過程，是許多民眾看夜景的好去處。北市府舉辦「迪化童樂會」親水活動，提供新奇又刺激的手搖船及大型水滑梯，並設置3座大型水池及多組充氣跳床，以及投籃挑戰、棒球九宮格等趣味遊戲，讓大朋友、小朋友盡情玩水。現場也會舉辦有獎徵答、問卷測驗、檢舉熱線大聲說及射箭體驗等互動遊戲，讓民眾闖關拿獎品。另外，8月6日晚上7點將舉辦「文化就在巷子裡」音樂饗宴，由香頌室內樂團演出「指尖音樂物語」，滿足民眾聽覺、視覺等多元感官需求。衛工處建議，民眾若開車前往，公園設有24小時收費停車場；或搭乘捷運至圓山站，並於2號出口搭乘215、9、811號公車至「汙水處理廠」站下車。，
