華信航空AE-979由台中飛往杭州的航班，
，原訂今天下午2點40分起飛，
，不料航機的機頭，
，卻遭地勤公司的拖車撞擊，
，班機無法準時起飛，
，造成85名旅客行程延誤，
，華信立即調派另架飛機載客前往杭州，
，事故原因正調查中。華信航空表示，華信航空AE-979航班，原訂今天下午2點40分要從台中清泉岡機場飛往杭州，但下午2點12分，停在停機坪的航機，不明原因遭地勤公司的拖車撞擊，造成航機的機頭受損，事故發生後，已立即調派另架同款飛機載客，班機已於3點10分起飛。今天下午2點多，華信航空AE-979班機遭地勤公司的拖車撞擊，造成航機的機頭受損。(圖非遭撞班機)。圖／華信航空提供 分享 facebook，
A股上市公司中發科技周四公告，
，獲得紫光集團增持股份805萬股，
，占總股本5.08%，
，買進均價為每股人民幣16.36元，
，買入金額1.32億元（約新台幣6.74億元），
，面臨下市危機的中發科技頓時獲得資金活水。受消息激勵，
，中發科技昨（29）日一開盤就鎖死漲停板至收盤，
，收盤價人民幣16.41元，
，略高於紫光購股價格。紫光買入中發科技的舉動耐人尋味，
，中發科技市值不佳且狀況複雜，近兩年來股權頻繁轉讓，大股東持股被凍結，加上去年鉅額虧損，正面臨下市危機，紫光集團此時出手，加上購股金額一度高於中發科技市值，增持舉動令人好奇。紫光集團表示，此次增持是對中發科技未來新業務拓展及轉型發展的信心；不排除未來12個月內繼續增持股份，並且承諾在本次增持後6個月內不減持本次增持的公司股份。中發科技周三發布業績預虧公告，預計2015年虧損人民幣5，300萬元，2014年虧損6，671萬元，連續兩年虧損面臨下市危機。公司表示，虧損主因是市場不景氣，全年銷售收入下降明顯；LED基礎材料市場競爭激烈，銷售價大幅下降，毛利率大減。，
鋼筋廠業界接單再傳捷報，
，昨（7）日下游買盤大量出籠，
，包括海光（2038）、威致等南部業界全面進入封盤狀態，
，下周鋼筋盤價續漲機會大，
，將可挹注各廠營運成長添火力。市場人士表示，
，指標性條鋼大廠豐興看準鋼筋下游積極展開補庫存行動，
，3日調漲每公噸200元反映市況，
，新牌價拉升至每公噸1.45萬元，
，並引發全台同業跟進。惟截至6日為止，
，客戶冷淡看待，使得業界接單乏善可陳。不過，南部市場昨日再度演出密集敲單戲碼，客戶群紛紛進場進行庫存回補，讓各鋼廠接單量快速提升，買氣延燒至中北部市場。業界初估下游所釋出的新單超過4萬公噸，讓南部各業者雨露均霑，多者達1.5萬公噸，少者也有四、五千公噸，而面對國際原料上漲和現有廢鋼存量不多，南部業界下午相繼宣布封盤，不再接單。 業者說，下游敲單興趣轉為積極，主因是國際廢鋼持續上漲，在美國貨櫃廢鋼部分，台灣報價由上周的每公噸250至255美元一路攀升，目前貿易商喊漲至260美元以上。，
台灣出版圈應該對自己的文字排版有所堅持。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 30年前，
，提姆・伯納李在歐洲核子研究組織（CERN）提出一份資訊管理提案，
，包含了超文本與資訊網的概念，
，隨後成為了今日刊載全世界最大資訊的全球資訊網（World Wide Web，
，WWW）的基礎。過去5年，
，我參與了制定HTML、CSS等ＷＷＷ基礎技術的國際組織W3C，
，最主要做的事就是提出中文的技術需求。才發現中文顯示其實直到非常晚近才完善。2005年文化研究年會以「輸入非法，
，瀏覽不器；本土不化，字體不行。」為名，就指出了各種中文顯示上的問題。這些問題與軟硬體都有關係，並且一步步改變我們對閱讀排版的習慣。 例如智慧型手機一開始容量較小，Android在將開源的思源黑體作為系統字體前，採用的是一套非日非中、不簡不繁的漢字字體。而在iPhone 4帶起高密度螢幕前，宋體、楷體等印刷常用的字體，在螢幕上難以閱讀；現在行動系統也只提供黑體。而中日文直排直到兩年前Firefox支援後，才正式成為通用於網頁的技術標準。這些技術全部到位以後，終於可以用於電子書的中文排版上頭，如現在我們能在博客來、樂天kobo上購買的電子書一般。今年初以來傳聞亞馬遜將要開始販賣正體中文的電子書，然而也傳出竟要求出版社只能販賣橫排的電子書。這消息讓我感到相當詫異。早在2012年日本亞馬遜提供Kindle服務時就能做到日文直排；而在亞馬遜中國站上，也可以找到多數繁體古籍的電子書，所以並非技術上無法做到。日本出版界把直排當作出版文化的一部分，若外商無法做好，就不輕易合作；我覺得台灣出版圈也應該對自己的文字排版有相同的堅持，希望亞馬遜能對要往來的語言文化圈的特色，提供最基本的尊重。別因商業上的取巧，讓正體中文再次邊緣。，
全球有線及無線通訊半導體創新方案領導廠商博通(Broadcom)公司宣布推出BCM47531全球衛星導航系統(GNSS)晶片，
，可同步透過五大衛星系統提供位置資訊(GPS、GLONASS、QZSS、SBAS與北斗衛星導航系統)。此款晶片新增了北斗衛星導航系統的支援，
，讓智慧型手機能夠接收更多衛星訊號，
，進而提升導航精準度，
，特別是定位效能易受建築物與障礙物影響的都會區。如需更多資訊，
，請至博通新聞室。
根據Gartner研究報告，
，2013年第1季亞洲行動電話銷售量已突破2億2600萬支，
，將亞洲的全球行動電話市場佔有率提升至53.1%。隨著智慧型手機普及率日漸攀升，
，定位與地圖資訊功能將持續成為使用者選購手機的首要考量。博通的新GNSS系統單晶片(SoC)採用已被廣泛配置的架構，可降低首次定位時間(TTFF)，讓智慧型手機快速定位並傳送地圖資料。此SoC內建三頻段調諧器，能讓智慧型手機同時接收主要導航頻段的訊號(GPS、GLONASS、QZSS、SBAS與北斗衛星導航系統)。藉由使用不同的衛星站，不論是亞洲或是其他地方的使用者，都可以獲得更準確與穩定的位置資訊。，
「院長帶路團」昨啟程，
，由行政院前院長張善政帶部落客走遊花蓮。 記者王燕華／攝影 分享 facebook 台灣部落客協會11位不同領域的部落客，
，昨天搭上觀光小巴，
，由「超級領隊」行政院前院長張善政夫婦領軍，
，在花蓮境內2天1夜深度踩線遊。部落客們走逛鳳林讚炭工坊、美好花生，
，夜觀豐年節與水舞，
，用他們擅長的文字或影像，
，留下美好紀錄，將在網路上與民眾分享，推銷花蓮之美。為推廣台灣觀光，部落客協會發起環台觀光小巴計畫，首站到今年初才受地震重創觀光的花蓮踩線。11名部落客除了旅遊達人，也涵蓋親子、電影、3C、兩性等領域。昨天在縣府辦啟程儀式，副縣長蔡運煌送上在地的蜜香紅茶禮盒表達感謝。 張善政在花蓮縣壽豐鄉有一塊農地，他卸下閣揆職務後，每周到花蓮務農，對地方了解很深，成為部落客踩線團最稱職的領隊。他昨天穿著白上衣深色短褲和運動鞋，帶領部落客們遊逛鳳林，還到他的農地看一看，晚上也到縣府豐年節、水舞等亮點活動探路，捕捉最精彩的花蓮。台灣部落客協會表示，環台觀光小巴用意是推展台灣觀光，期待在每個縣市都發起部落客與名人帶路，透過部落客文字傳遞的力量及數位策展方式，讓台灣各地的精采被看見。部落客的踩線成果獲得鴻海集團富盈數據字媒體贊助，將設置數位策展專區，預計8月初在網路上完整呈現。，
盤勢分析受惠美國釋放對美中貿易磋商的樂觀訊息，
，川習會可望於3或4月舉行，
，加上美國1月零售銷售月增0.2%，
，帶動美股周一止跌回升，
，費半指數漲幅更高達2.4%，
，配合陸股連續二日的反彈重返3，
，000點大關，
，激勵台股12日放量走強，
，並將3月8日空方缺口10，274至10，299回補，同時收復5、10日均線，並於盤中越過7日高點10，367點。美中不足的是，量能雖有增加，但並未達到1，200億元，且外資昨日僅買超30億元，後續必須補量才有再攻年線之實力。雖然外資於期、現貨均小幅偏多，後續只要維持偏多架構，月線及昨日跳空缺口10，269至10，294點將有支撐。 由於費半大漲帶動昨日科技股走強，尤其是蘋果手機庫存改善，加上春季發表會將於3月25日登場，帶動蘋概三王領軍上攻，台積電、大立光漲幅更超過2%，其中大立光股價更創波段高，也帶動了相關蘋概股與中小型股走揚。而國際油價的彈升，塑化股回穩，同時紡織終端拉貨動能回升，激勵儒鴻、新纖等紡織股反攻。此外，部分生技族群營運加溫，製藥的寶齡富錦、美時在2月營收亮眼下，股價強攻漲停，配合金融、造紙、水泥與機電等也同步攀高，顯示攻擊焦點有擴散跡象，一旦類股能良性輪動，將有助3月中下旬多頭格局再起。投資建議去年年報將於3月底前公告完畢，可關注股利的宣布，對於高殖利率股將可望獲得市場買盤，同時投信與集團的作帳行情也不容小覷。此外，今年產業展望佳且基期偏低者，包括利基型IC設計、5G、AI、非蘋手機等可逢低布局。至於原物料方面，銅、鎳、石油與鐵礦砂等報價近期走揚，研判原物料股也將加入輪動行列。操作上仍不建議追高，建議低接具有法人籌碼優勢之標的。，
年年有餘 年菜食材華麗變身年菜吃不完，
，該怎麼辦？包括W、君悅、晶華、國賓與福容等飯店主廚，
，特別以家中易剩的蘿蔔糕、魚蝦海鮮等食材為出發點，
，透過台、粵、法式等不同手法出發，
，設計一系列「惜福料理菜單」，
，讓食材華麗變身，
，再現新年新氣象。XO醬好采頭▀設計者：台北國賓大飯店行政總主廚林建龍XO醬蘿蔔糕。記者蘇健忠／攝影 分享 facebook ▀食材1.蘿蔔糕150克（約三塊）2.韭菜花30克3.銀芽100克4.芹菜25克5.辣椒適量6.洋蔥半顆7.大蒜頭（去皮）5克8.紹興酒5克9.蠔油3克10.醬油3克11.XO醬10克12.太白粉適量13.水50毫升XO醬好彩頭的材料。記者徐兆玄／攝影 分享 facebook ▀作法1.先將蘿蔔糕切成一口大小，
，裹上乾太白粉後備用。2.熱鍋熱油，
，油溫約200度。3.將蘿蔔糕輕輕放入熱油內油炸，表皮呈金褐色即可起鍋。4.依序將洋蔥、芹菜、韭菜與豆芽菜入鍋快炒，並加入少許XO醬拌炒。5.將菜起鍋，濾除多餘水分。6.將蒜頭、辣椒爆香，加入XO醬、蠔油、醬油與開水。7.加入蘿蔔糕輕輕拌炒，讓表面均勻沾附醬汁上色。8.淋上紹興酒即可起鍋。9.可自行搭配蛋絲、香菜作為裝飾。主廚的話林建龍提醒，XO醬好采頭的材料均是廚房易得的食材，適合一般家庭調理。為呈現蘿蔔糕外皮的「酥」，因此使用熱油油炸，蘿蔔糕下鍋時也不要從鍋緣滑入鍋，避免沾黏。炒過的青菜要濾去水分，確保蘿蔔糕的爽口感。國賓飯店行政主廚林建龍。記者徐兆玄／攝影 分享 facebook 法式馬賽海鮮湯 ▀設計者：台北君悅酒店寶艾西餐廳主廚羅偉州君悅飯店年菜。記者陳立凱／攝影 分享 facebook ▀食材干貝2個小鮑魚2個大蝦2隻蒜頭5克（切末）紅蔥頭10克番茄半個（切片）櫛瓜半隻（切片）紅蘿蔔1/4個（切丁）絲瓜1/4個（切片）番茄糊2湯匙茴香1株茴香酒30克水600毫升鹽少量月桂葉1片君悅飯店年菜。記者陳立凱／攝影 分享 facebook ▀作法1.蒜頭、紅蔥頭以小火炒香後，加入海鮮料，快炒約1分鐘後，加入茴香酒揮發。2.加入蔬菜稍微拌炒，再加入番茄糊，以小火炒約3～5分鐘。3.加水後煮滾約3～5分鐘，加入茴香，並可酌量加鹽調味。4.待海鮮食材皆熟，即可裝盤、加上月桂葉上桌主廚的話相較於番茄醬，番茄糊僅帶有本身的酸味，不會影響風味，更適合用於此道料理。茴香酒則是藉由特殊的香氣增加料理滋味，可用白酒代替。另外可先在開水中加入蝦殼，略煮出滋味後再過濾作為高湯。君悅飯店年菜。記者陳立凱／攝影 分享 facebook 琵琶豆腐▀設計者：台北晶華酒店晶華軒主廚蔡少華晶華酒店琵琶豆腐。記者高彬原／攝影 分享 facebook ▀食材板豆腐1塊魚肉70克滷肉70克馬蹄70克滷汁1碗蝦仁8隻香菇8片雞蛋2顆蒜泥適量五香粉適量香菜適量太白粉3匙晶華酒店琵琶豆腐。記者高彬原／攝影 分享 facebook ▀作法1.將太白粉加等比例的水拌勻、另將雞蛋打成蛋液備用。2.將香菇蒸熟，去蒂後底面朝上置於盤中，灑上少許太白粉備用。3.將板豆腐、魚肉、滷肉、馬蹄搗碎，加入少許太白粉、蒜泥、五香粉攪拌。4.將餡料蓋滿香菇，把蝦仁單面沾太白粉後，置於餡料上。5.將食材放入電鍋清蒸，外鍋放半杯水，蒸約10分鐘取出。6.滷汁快火加熱，並加入少許太白粉水。7.食材擺盤並淋上滷汁、灑上香菜即可完成。主廚的話枇杷豆腐過去是鑲在鐵湯匙上，取其型而得名。民眾若喜歡扎實口感，餡料中可增加太白粉的比例。除了透過電鍋清蒸，也可以油煎調理。若家中剩餘的滷汁不足，則可不加醬汁，改撒胡椒粉調味。晶華酒店主廚蔡少華。記者高彬原／攝影 分享 facebook 金鯧米粉湯 ▀設計者：福容大飯店漁碼店主廚鍾易庭金鯧魚米粉。記者蘇健忠／攝影 分享 facebook ▀食材金鯧魚 800克米粉 150克芋頭 200克紅蔥頭 20克芹菜 20克鹽 適量白胡椒粉 少許米酒 適量太白粉 適量金鯧魚米粉材料。記者蘇健忠／攝影 分享 facebook ▀作法1.先將魚肉去塊，加入胡椒、酒醃製約5分鐘。留魚骨備用。2.將芋頭切成長約6公分、厚約0.6公分的長條。3.米粉以開水燙熟，撈起備用。4.魚肉上薄乾太白粉，下鍋油炸。油溫約180度，炸至表皮金黃，起鍋備用。5.將去肉魚骨沾薄粉油炸至表皮金黃。6.炸魚骨連同芹菜一同加水熬煮，水約7分滿，可添加少許芋頭、白胡椒、紅蔥頭增添香氣。煮10分鐘後過濾湯頭備用。7.將炸魚塊、芋頭條與米粉擺至鍋內，連同高湯再次開火煮滾即可。主廚的話此料理可做為湯品，也可做為主食，相當方便。相較於過年時價格高漲的白鯧魚，金鯧魚的價格親民，而且容易購入，很適合一般家庭。上午拿來祭拜，晚餐就可加工做成米粉湯。另外把芋頭切成條狀而不切塊，則是可減少料理的時間。福容大飯店漁碼店中餐主廚鍾易庭。記者蘇健忠／攝影 分享 facebook 鮑魚海參乾撈麵▀設計者：台北W飯店紫艷中餐廳主廚鄔海明鮑魚海參乾撈麵。記者陳瑞源／攝影 分享 facebook ▀食材滷鮑魚6顆調味過的婆參6片乾撈麵 12兩（可用其他細麵替代）蔥絲2～3兩鮑魚汁或蠔油2匙醬油2匙橄欖油1匙蝦卵粉少許鹽少許香油少許鮑魚海參乾撈麵。記者陳瑞源／攝影 分享 facebook ▀作法1.大鍋煮開水，將撈麵麵條下鍋。水中可加少許鹽巴與油，讓麵不黏。2.半熟狀態下先將麵條撈起快速過冷水，可增加麵體爽口度。3.麵條再次下鍋煮熟，起鍋後再次快速過冷水。4.將麵條放置盤中後，滴上少許香油，避免麵條沾黏。5.擺上鮑魚、婆參擺盤。6.將鮑魚滷汁、醬油淋於撈麵上7.加上細蔥絲。8.將少許油炒熱後，快速淋於蔥絲上。9.撒上乾蝦卵粉增香主廚的話鄔海明表示，在香港文化中，鮑魚、海參與撈麵都是年節必吃的食物。撈麵又是以調味醬汁淋在麵條上再攪拌為其特色。民眾家中若沒有鮑魚、婆參，可以用罐頭鮑魚替代，或購買市場發泡過的海參經調味後替代，成本也較低。若鮑魚汁不夠，也可以用蠔油與醬油調味。主廚鄔海明。記者陳瑞源／攝影 分享 facebook，
圖為台北一○一大樓前，
，一車一車前往參觀的陸客。 聯合報資料照片 記者胡經周／攝影 分享 facebook 市場傳言多時的大陸將全面封殺陸客來台旅遊，
，加上遼寧旅行團火燒車意外，
，使得兩岸已經薄弱的互信，
，再蒙陰影。雖然台旅會表示這是個謠言，
，但大陸方面的旅遊相關網站在「2016暑期出境遊TOP 10熱門地」中，
，去年名列前茅的台灣已經不見蹤跡。在對岸今年暑期出境旅遊人數是去年3.2倍的情況下，
，台灣旅遊業面對如此冷熱消長的局面，應該是滿腹辛酸。無獨有偶，日前還有台灣網友以「沒有中國客的台灣」為題，製作一組旅遊文宣，暗指沒有陸客下的台灣更清幽、更美，引來大陸網友群情激憤，嗆聲不再到台灣旅遊，逼得觀光局出面闢謠，看來陸客來台困境只會雪上加霜了。雖然有些人還在期待蔡總統調整說法，以換取旅遊業的生機，但相關各方仍須有心理準備，要面對一個沒有「九二共識」下，陸客迅速消失後的兩岸「新常態」。如何因應與扭轉如此不利的旅遊大環境，將是新政府和相關業者的重大課題。新政府面對此一困境的新政策，是要拓展東南亞和印度的旅客來源，包括先提供泰國及汶萊旅客入境免簽，其他東協國家旅客有條件免簽，即過去十年內曾獲得美、日等六個先進國或歐盟申根簽證或居留權者，即可在上線登記獲得免簽待遇。這個政策看來不錯，因東協國民要獲得這些國家的簽證並不容易，因此可以在不產生太大負面效果的情況下，顯著提升這些國家旅客的到訪人數。然而，若想從東協旅客的增加，來填補420萬（或總境外旅客四成）的陸客總額，卻不是一件簡單的事。去年全東南亞到台旅遊的總人數不過是140萬人，即使在新方案加持下成長20%，也只能增加約30萬人；就算再加倍，60萬人也難以填補數百萬人的龐大數字。因此，如何讓一般境外旅客人數大幅成長、讓國人在境內旅遊的人次提高、讓入境旅客的停留天數和花費增加，都成了業者和政府必須努力的方向；否則，這幾年大量投資在旅遊業的企業，即將成為海峽兩岸政策動盪下的犧牲者。其實，台灣的觀光表現並不差。以亞太區熱門旅遊目標而言，台灣在2014年名列第十，僅次於中國大陸、香港、馬來西亞、泰國、新加坡、澳門、韓國、日本和印尼。若不計前六個大量旅客可經由陸地往訪的經濟體，則台灣僅次於韓國、日本和印尼。而如果考量這三國的地理和人口規模，台灣的表現其實是超越它們的。但這種表現，是靠大量陸客協助才有的績效，沒有了陸客之後，要名列前茅就變得非常困難。但這並不表示我們就完全沒有機會，端賴於我們如何去做。旅遊業是投資效益比較高的投資，因為它通常是汙染較少、資源可和國人共享，投資效益更為永續的，因此值得朝野共同努力，透過深入的研究來創造更高的吸引力，讓國際旅客和國人難以抗拒地一而再、再而三地造訪，提升旅遊者的生活品質和受訪地人民的收入。一個值得深入研究的旅遊評估，是世界經濟論壇（WEF）公布的「旅遊競爭力報告」（The Travel & Tourism Competitiveness Report）。這項評比詳細評估了141個經濟體14個面向、90個個別指標的競爭力、台灣在去年的總排名為32名，和韓國、墨西哥和希臘類似，算是不錯的。但是，還是有部分指標排名落後，值得研究改善。排名在百名外的包括：僱用外國人員容易度（128名）、國家品牌策略（125名）、大型租車公司的能見度（120名）、旅遊預算占政府總預算（118名）、每百萬都會人口之機場密度（113名）、受威脅物種（112名）。針對這些項目，政府和業者都還有很多功課要做，但無論如何改善，都別忘了陸客除了可以在經濟上貢獻台灣外，其訪台後對台灣的正面評價，還構成了台灣最好的國家安全瓣，絕非其他境外旅客可以提供的。，
