大陸國家主席習近平9日表示，
，中國經濟已入「新常態」，
，呈現出幾個特徵。其中，
，備受關注的經濟增速將從「高速」轉為「中高速」的7%左右的增長；有人擔心大陸經濟能否「爬坡過坎」？習近平說，
，風險確實有，
，但沒那麼可怕。
習近平9日上午在APEC企業領袖高峰會上發表長達30分鐘的主題演講，
，闡述他對亞太區域發展及中國經濟的看法。
習近平說，
，大陸經濟表現呈現出新常態，
，主要有三大特點：經濟成長速度從高速轉為中高速；消費需求逐步成為拉動經濟成長的主體；從要素驅動、投資驅動轉向創新驅動。
習近平說，新常態下，大陸經濟增速放緩，但實際增量依然可觀。即使是7%左右的成長，無論是速度還是體量，在全球也是名列前茅的。暗示大陸為平衡經濟結構，GDP增速減緩至7%已是預期中的事。今年前三季，大陸GDP年增率已降至7.4%。
在新常態下，有人擔心，大陸經濟成長速度可能會進一步回落，能不能「爬坡過坎」？習近平坦言，風險確實有，但沒有那麼可怕。他認為，大陸經濟經濟的強韌性是防範風險的最有力支撐。
包括新型工業化、城鎮化、資訊化、農業現代化，都有助於中國化解各種成長的煩惱。大陸經濟需要轉為依賴國內消費需求拉動，以避免依賴出口的外部風險。
針對簡政放權，習近平說，「就是要放開政府這隻看得見的手，用好市場這隻看不見的手。」意味大陸經濟將朝更開放的腳步邁進，包括上海自貿區，以及將投資項目從正面表列改為負面表列，推動有利投資環境改善的各項改革。
此外，習近平不忘重申推動亞太自貿區（FTAAP）的目標。
他認為應該「變贏者通吃為各方共贏」，共同做大亞洲發展的蛋糕，共同促進亞太大繁榮。，
全球第二大黃金產國澳洲今年第一季黃金產量比上季減少7%，
，為68公噸，
，主要是因為主要礦區大雨成災，
，影響產量。但比去年同期仍增加8%。
2月中四澳金田地區出現熱帶低氣壓，
，為瑞吉斯資源公司 (BRL)的杜凱頓礦區帶來165公壓的雨量，
，導致淹水。整個礦區要到6月才能恢復作業。，
，，
台南市亞洲餐旅高三學生蔡玉君小時候不愛讀書，
，但喜歡在媽媽煮菜時當小幫手，
，選擇讀餐飲，
，憑著努力通過中餐乙級證照，
，現已成為母親的師傅。她日前參加乙級中式麵食考試，
，希望也能過關，
，獲得乙級雙證照。蔡玉君說，
，自小較活潑，
，不是抱著書猛K那型的人，
，成績不如愛讀書的姊姊，父母也常會念她，要求好好讀書。不過，她就是喜歡廚房的工作，常會幫忙媽媽煮菜，國中時參加技藝學程，也選擇餐飲，並立志要做總舖師。國中畢業後她就讀亞洲餐旅，雖然要當個中餐的總舖師可不輕鬆，但家人尊重她的興趣，沒有反對。蔡玉君說，一年級時努力學習，就獲選選手，準備參加校外比賽；高一學刀工，高二做家常菜、乙級菜，為全國技藝競賽及中餐乙級證照考試做準備，去年底參加全國學生技藝競賽獲得中餐組烹調優勝。蔡玉君表示，她抱著考考看的心情參加乙級中餐考試，沒想到真的過關。接著參加咖啡師、乙級中式麵食考試，雖然已考完，但仍感壓力，因為自己有雙乙級證照的目標，希望放榜後夢想成真。老師彭聖傑說，蔡玉君每天都練習到晚上9點多才回家，積極且努力，才能有此成果，也證明適性發展的重要。台南市亞洲餐旅學生蔡玉君立志當總舖師，考取中餐乙級證照，她希望畢業前能拿到雙乙級證照。記者鄭惠仁／攝影 分享 facebook，
前年新竹縣長選舉後，
，前縣長鄭永金自訴指邱鏡淳散布不實言論，
，涉違反選罷法，
，最高法院昨天駁回鄭上訴，
，邱鏡淳無罪定讞。邱鏡淳獲悉後說，
，相信司法、尊重司法，
，也感謝司法還他一個公道。鄭永金自訴控告邱鏡淳，
，指前年縣長選舉中，
，邱在竹北市一場造勢晚會上稱：「我們的對手，
，就是我們綠營來結合的對手，他家很有錢，他家是開銀行的，用不完的，你了解有一個先生叫做百億先生嗎？」主張邱傳播不實之事，意圖使他不當選。邱鏡淳辯稱，當時是國民黨五合一選舉的造勢晚會，到場者都是國民黨提名的候選人，他說：「我們的對手，就是我們綠營來結合的對手…」，是指政黨對決，並非影射鄭永金。至於他說：「你了解有一個先生叫做百億先生嗎？」這是他即席演講口誤，況且後面也有問號，可見他沒有誹謗特定個人的意思。全案一、二審法院都判邱無罪，鄭不服提上訴，最高法院昨天駁回鄭上訴，邱鏡淳無罪定讞。，
高木一雄在香格里拉台北遠東大飯店擔任顧問主廚，
，推出精緻料理。 （本報系資料庫） 分享 facebook 從2010年開始獲得米其林二星評價的日本料理店「京料理 高木」主廚高木一雄，
，對現在愈來愈少年輕人願意當廚師一事感到十分擔心。他說：「現在小孩很少有人想當廚師，
，這是一個全球共通的問題，
，要找到好的廚師和服務人員非常困難。許多日本廚師和我一樣都害怕我們的文化和技巧無法保留和傳承給下一代。」高木說，
，現在日本人吃的米飯比50年前少了一半，
，但日本人的料理中若沒有米飯，
，就會喪失掉日本的文化。現在的日本小孩喜歡吃拉麵和燒肉，問他們對日本料理有什麼認識，他們只回答得出壽司。在香格里拉台北遠東大飯店也擔任顧問主廚的高木，外公就是一名廚師，母親在自家開料理教室，父親從事旅館業也認識許多大廚，從小就在接觸料理的環境長大，但他真正開始料理修行卻是到大學四年級的時候。高木的師傅是他母親料理教室的講師、一家京都料亭老店的料理長，他小時候就想向師傅拜師學藝，但師傅告訴他說：「等你大學畢業再學也不遲，若你大學畢業後還想當廚師，到時候再來我店裡修行。」因為大四一周只需一天到校上課，他提早獲得師傅認可開始修行。修行過程非常辛苦，原本85公斤的體重一下就掉了20多公斤，但他卻是到多年之後，才終於了解到修行的重要性。開始修行後六年，因為娶妻生子關係，在師傅建議下，他到了待遇較好的飯店廚房工作。然而，才做半年，他就發現他完全感受不到做那份工作的價值，他立刻向師傅下跪求情回去料亭工作。自那之後，他對工作的意識就大大改變，廚藝與職位也快速進步。高木說：「如果一開始就進入好店修行，雖然最初會非常感動，但一年後就會全部習慣了，變成覺得一切都是理所當然。到飯店工作後，我才重新認識到一直以來被要求做的是多好的料理、接觸到的是多好的食材和餐具。對我來說，之後再回去師傅店裡，才是真正的修行開始。」因為餐廳獲選米其林二星，高木現在的海外工作也很多，一年約要來回台灣、澳門、巴黎、南韓約九次之多。獲獎並未讓高木改變什麼，他還是一樣最重視顧客，唯一讓他比較感恩的是，他感謝他師傅在他入門之前贊成他先到英國留學，能說英文對他現在海外受邀很有幫助。（綜合外電）高木一雄在香格里拉台北遠東大飯店擔任顧問主廚，推出精緻料理。 （本報系資料庫） 分享 facebook 高木一雄在香格里拉台北遠東大飯店擔任顧問主廚，推出精緻料理。 （本報系資料庫） 分享 facebook，
一架模型飛機昨天中午墜落在苗栗市模型飛機場旁的經國路，
，幸未傷人。 圖／民眾提供 分享 facebook 苗栗市經國路昨天發生模型飛機墜機，
， 幸無傷人，
，但居民飽受驚嚇，
，其中游姓住戶與河濱公園模型飛機場僅相隔經國路，
，今年就遇到三次墜機，
，其中一次險些被砸中，
，希望玩家不要把模型飛機飛到住家上空，
，「不知道什麼時候會掉下來，很恐怖」。苗栗縣政府勞動及青年發展處指出，苗栗市後龍溪河濱公園模型飛機場九月才做為「遙控無人機術科測驗場地」，雖然民用航空法部分修正納管遙控無人機，但明年三月起才施行，目前雖無規範，但類似事件仍可以依刑法、民法處理。未來會配合修法畫設管理空域。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 目擊者指出，昨天近中午他在後龍溪河濱公園遛狗，聽到「轟！轟！」的聲音，看到一架模型機搖搖擺擺，掃過模型飛機場旁經國路行道樹，不久就砸中路面，當時並沒有人車通過，模型機碎片散落，附近住戶紛紛出門察看，疑似一名玩家很快就把殘骸撿走離開現場。「真的很恐怖」，游姓婦人說，屏東縣墾丁龍磐公園前天才發生無動力遙控滑翔機失控砸死人意外，沒想到住家旁昨又有模型機墜機，這已是今年第三件，一次砸中屋子造成玻璃破碎，還有一次差點就被砸中，現在只有等天黑，公園裡的模型飛機玩家收工，才敢帶孫子出門。她認為模型飛機的噪音影響還不大，嚴重的是安全問題，希望玩家到安全場域操控模型飛機，不能飛到社區上空，形成安全威脅，也籲請有關單位重視並管理。，
國民黨新竹縣長楊文科昨天晚間確定當選。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 在藍大於綠的新竹縣「黨提名有如當選」，
，原被視為是輕鬆打的選局，
，卻出現黨內兩強相爭，
，讓個性溫和、從不惡言相向的楊文科最後以「最大公約數」獲徵召，
，對外遇到同樣出身藍營的民國黨主席徐欣瑩、中央執政優勢的民進黨鄭朝方，
，三強競逐激烈，
，楊文科倒吃甘蔗，
，民調從個位數逐漸爬升，
，在最後一刻拿下縣長寶座。新竹縣長最關鍵的一戰在竹北、竹東這兩票倉，
，民調始終第一的徐欣瑩，外界看好她在竹北、新豐地區的票倉，未料票開出來，徐欣瑩在竹北只贏楊文科3千多票，而老家新豐與楊文科幾乎打平，楊文科除了在竹東大贏徐欣瑩外，其他鄉鎮也一路領先。地方評估，楊文科若在竹北、新豐「小輸，就是贏了」，國民黨善用組織戰，在竹縣傳統政治版圖藍大於綠，逐步拉大比數。 選舉素人、前副縣長楊文科，票房不易在首秀熱賣，是劣勢、也是優勢，雖不具明星光環，卻從未在政壇結怨、派系包袱小，多人出來力挺，原先憂心的年齡大、無從政經驗，都未發酵，讓楊文科穩扎穩打。加上地方扎根最深縣黨部主委陳見賢在背後操盤，立委林為洲在關鍵退選，國民黨大團結，都讓楊文科民調逐步攀升。昨天從開票起，楊文科一路穩定領先，徐欣瑩和鄭朝方不斷拉鋸。事實上，選前兩周，徐欣瑩身陷白米案風暴，重創她原先清新的形象，大幅拉開原與楊文科五五波的差距聲勢，部分年輕中間選票、綠營選票轉移到鄭朝方，從票源中可看出，年輕的竹北地區，鄭朝方也拿到超過兩萬票，加上韓流效應拉抬國民黨聲勢，讓楊文科憑著耐性、毅力，從黨內初選不被看好、分裂危機，這張白紙沒有包袱，屹立不搖，完成這場竹縣有史以來罕見三強鼎立的激烈選戰。【相關閱讀】‧ 2018九合一大選 開票數據看這裡‧ 台北柯文哲最終險勝 全台縣市長完整當選名單出爐‧ 性別平權、東奧正名… 10大公投開票結果 ‧ 陳致中當選、謝維洲連任失利 縣市議員開票名單，
百岳之一的屏東縣北大武山前天發生今年第一件山區意外，
，高雄市25歲鄭姓男子第1次和友人到屏東登山，
，獨自脫隊滑落步道斜坡，
，消防局連夜攀登大武山，
，昨天凌晨救出鄭男，
，所幸僅手腳擦傷，
，腳扭傷，
，無大礙。
鄭姓男子前天和友人登北大武山，在3092公尺攻頂後，下山時走錯路脫隊，約在2500公尺處，6.1公里的登山步道滑倒，跌入300公尺的懸崖。鄭下午4點40分，走到有訊號的地方，打電話報警自救，幸好他隨身帶著行動電源，和搜救隊在夜間維持聯繫。
消防局、警察局和林務局組成搜救隊伍，前晚6點出發，連夜攀登北大武山，約7小時後救出鄭男。特搜大隊副大隊長許朝陽表示，發現鄭時，他神情緊張，驚嚇得說不出話。隊員用搜救繩將鄭拉回步道，約昨天凌晨3點步行至檜谷山莊，約早上八點半抵達登山口，送往派出所後，由家屬帶回。
林務局屏東林區管理處檜古山莊管理員吳德發，熟悉北大武山區檜谷山莊至三角點的地理位置，正確判斷鄭男受困位置。內埔分局忠孝派出所長鍾春明說，搜救人員用長哨、電話及手電筒尋找鄭男受困位置，讓鄭男安心，並用搜救繩下切3百公尺發現該男子，鄭男說，聽到哨音時很感動。，
主講：國泰綜合醫院醫師與醫療人員時間：8月8日(二)、8月9日(三)上午9時30分至下午5時地點：國泰綜合醫院本館三樓第三會議室(台北市仁愛路4段280號)對象：升六年級國小學生目的：提供升六年級小學生利用暑假學習醫學課程，
，並親自操作學習，
，體驗當個小醫師。報名：請至國泰綜合醫院網站www.cgh.org.tw下載報名表，
，名額有限，
，額滿為止。，
，，
，
雲林是國內烏魚子主要集散地，
，雲林區漁會舉辦烏魚子評鑑賽，
，帶動品質提升，
，今年更有多名業者獲全國優質烏魚子競賽大獎並摘下團體冠軍，
，漁會預定本月23日推出烏魚尾牙大餐，
，每桌僅5000元菜色豐富，
，還可以摸彩，
，物超所值，
，漁會說，
，今年烏魚子質量均佳，價格合理，正是購買的好時機。雲林區漁會將於本月20日辦理烏魚子評鑑大賽，23日於萡子寮漁港直銷中心廣場舉辦烏魚展售與烏魚大餐。漁會總幹事林傳育說，連續11年舉辦烏魚子大賽，帶動雲林烏魚品質遠超過日本、澳洲，產值大幅提升，讓雲林口湖和四湖烏魚子享譽全球，尤其近年來走養生健康風，製作低鹽、低鈉烏魚子，是冬季進補、送禮的好食材。理事長王溪岸也說，下周起烏魚文化節陸續登場，重頭戲則是180桌的烏魚大餐，今年推出香烤烏金鑽、一品魚翅、蔥爆石斑、烏魚米糕櫻花蝦、泰式鮑魚、彩蔬胃中寶、麻薑爆魚膘、養生烏魚鍋、花生併庫肉、原味白蝦、橘利平安等11道菜，外加水果拼盤與飲料，每桌只酌收材料費5000元，貨真價實超便宜。「每年烏魚餐一推出就秒殺」推廣股長蔡文東說，全是雲林嚴選新鮮食材，許多外縣市民眾來訂餐，北部老饕更是揪團年年南下大快朵頤，有好吃大餐又可摸彩「有吃擱有撂」。今天烏魚大餐試吃記者會，到漁會洽公的民眾一飽口福，林傳育說，今年烏魚子產量和價格平穩，正是選購烏魚子大好時機，目前行情單片2.9兩以下一斤1500元、4.9兩到7.9兩則在2000到2800元、8兩以上3000元、9兩以上3200元，過年送禮最適，訂購專線：（05）7721511。雲林區漁會推出的烏魚子尾牙大餐，物超所值又可摸彩，歡迎把握機會訂桌。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林區漁會推出的烏魚子尾牙大餐，料實美味，便宜又好吃，今天試吃記者會，民眾一飽口福。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林區漁會推出的烏魚子尾牙大餐，物超所值又可摸彩，歡迎把握機會訂桌。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 雲林區漁會推出的烏魚子尾牙大餐，料實美味，便宜又好吃，今天試吃記者會，民眾一飽口福。記者蔡維斌／攝影 分享 facebook，
