新竹新豐鄉的埔和國小，
，營養午餐卻能做到「零廚餘」，
，連球隊校外比賽都要帶廚工媽媽做的便當。 圖／埔和國小提供 分享 facebook 本報系願景工作室最近推出「飲食革命II．食物零浪費」系列報導，
，以台灣食物供應鏈為架構，
，探討從生產、零售通路到家戶個人消費端的食物損耗數字，
，看到珍貴的糧食如何在各個階段被丟棄、蹧蹋、浪費。值得警惕的是，
，台灣最大的食物損耗凶手，
，是在個人與家戶消費端的你我，一年丟棄的食物超過總損耗量一半。也因此，要減少浪費，必須從個人在生活中的身體力行做起。根據台大徐世勳教授研究團隊的數據，台灣一年的總食物損耗達三七三萬噸，相當於平均每人年損耗一百五十八公斤。其中，蔬果是零售通路丟棄最多的產品，占通路總浪費量的半數；在個人與家戶消費端，拋棄最多的則是海鮮和蔬果。讓人羞愧的是，台灣在零售通路和消費端所浪費的食物，占總損耗量六成三，比亞太地區的平均值高出兩成。如此令人汗顏的數字，對比台灣「水果王國」之美譽，對比農人揮汗種植之辛勞，對比漁民苦嘆「捕不到魚」之悲哀，對比台灣有一六○多萬弱勢人口需要食物的困境，都是莫大的諷刺。走過物資匱乏的農業社會，台灣人其實原具有濃厚的惜物及節儉美德。但是，歷經「錢淹腳目」及「商店連鎖化」等經濟發展變化，節儉的精神被淡忘了，而不知不覺的浪費則隨著新興商業形態的大規模化而快速滋長；在富裕中成長的一代，甚至對拋棄食物變得無感。正因如此，徐世勳研究團隊所建置的「亞太糧損資料庫」備顯得重要，因為台灣的糧食消費和浪費數據終於能與國際接軌，並和其他國家進行更精確的比較。然而，該團隊揭露的事實卻讓我們感到臉紅：台灣人蹧蹋的食物，數量竟比鄰國多那麼多。造成這種無知的食物浪費現象，主因有二：一是政府觀念的落後，二是政府對策的缺乏，兩者陳陳相因。舉例而言，亞太糧損資料庫的成立分明是緣於官方委託而建置，但政府相關部會面對外界詢問，卻總是推說「不知道」或「難以統計」，任由民間團體瞎子摸象，也無法將之用於決策。正因政府不願正面直視食物損耗問題，所以迄今缺乏全盤對策，只能任由民間或地方各行其是。這種心態，如何能收改善之功？官方敷衍心態也反映在其他層面。例如，環保署通常只計算「廚餘回收量」，卻不管直接進了焚化爐的廚餘其實數量更大，遑論拿出諸如韓國將廚餘依量收費等積極減少剩食的作法。在此情況下，要奢望它拿出從糧損看氣候暖化問題的高度，當然如緣木求魚。衛福部則是另一種迴避模式，對通路食物有效期限、賞味期限的討論始終不表態度，甚至說出「只要企業願意，都可以捐」的風涼話，擺明不想管通路的熟食與生鮮剩食問題，簡直鴕鳥。如果政府連糧損數字都無法誠實面對，當然無法從社福公益、資源分配、環境保護、惜物倫理等角度切入，像其他先進國家一樣端出限期減少食物浪費的計畫與策略。聯合國在發現每年全球食物浪費達十三億噸—相當於食物總產量的三分之一後，便開始思考全球近九億人挨餓與浪費糧食的問題，計畫在二○三○年能使全球零售消費端減少五成糧食浪費，這才是積極之道。值得慶幸的是，台灣的民間永遠比政府先一步。目前，已有越來越多的個人或團體將食物視為「轉化引擎」，利用節約食物來幫助弱勢、改善分配不均、凝聚社區，乃至落實資源共享概念。政府部門與其等著收割人民的創意和行動，還不如急起直追，向人民學習。唯有政府部門改變觀念，才能發揮強大的正面能量，妥善規畫出減少食物無謂浪費的政策，領導民眾珍惜食物、敬畏自然資源。到那個時候，台灣的糧損慘況或許可望改變。，
中壢市長魯明哲昨天宣布，
，2014中壢藝術節活動正式開跑，
，自5月3日起至7月26日，
，每周六晚上7時起，
，連辦12場表演節目。
今年特別邀請俄羅斯女歌手Sunny、義大利男歌手Giovanni、西班牙拉丁歌手Roberto、法國香頌歌手何舒心（台灣留法20年歌手）於5月17日在中正公園舉行演唱會。，
，，
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，卻被營養師打臉，
，認為缺點大於優點。圖／擷取自IG。 分享 facebook 藝人小S昨天在IG上PO文，
，力推椰子油入菜，
，有助於減肥燃燒脂肪，
，吸引8萬多人觀看，
，但是台北醫學大學營養學院籌備處主任趙振瑞說，
，不建議多吃椰子油，
，椰子油有助於減肥，
，但缺點比優點多，恐增加心血管疾病的風險，每天最多吃15毫克，大約1湯匙就差不多，最好也不要多吃。小S在IG上說，現在自己的減肥食譜是早餐吃有機麵包店的五穀雜糧麵包一小塊，再加上無鹽奶油，配一杯無糖拿鐵，中午再用椰子油炒高麗菜等，吃一小份，並在吃一點飯，就能達到減肥的功效，也特別在註解上讚賞椰子油是營養師推薦的好東西，可以燃燒脂肪。趙振瑞表示，椰子油含有中鏈脂肪酸，不易囤積在體內，但椰子油是所有油品中，飽和脂肪酸相當高的油脂，飽和脂肪酸已經有相當多的研究證實，會造成心血管疾病，一般來說，每天用來炒菜的油，最好使用不飽和脂肪酸，因為每次炒菜不可能只用一點，一定會超過一湯匙，長久來看，對身體是相當不好的。趙振瑞說，不飽和脂肪酸的油脂，像是大豆沙拉油、蔬菜油、葵花籽油、芥菜油等，呼籲民眾椰子油少吃為妙。 椰子油，好吃也健康，人還是需要油，才能燃燒脂肪!加戒酒和各種運動，都是我以前提過的~祝大家健康的瘦身成功~ Dee（@elephantdee）張貼的影片 於 2016 年 9月 月 20 5:16下午 PDT 張貼，
「一千零一夜」中的阿里巴巴，
，唸起「芝麻開門」的咒語，
，四十大盜的藏寶庫之門，
，就為他而開。現實中的阿里巴巴，
，也唸了點自己的咒語，
，但香港股市之門，
，居然不為動。
大陸的神話公司阿里巴巴，
，位列全球第二大網路電商、號稱市值八千億人民幣，要到香港上市，但香港股市的大門，居然沒像人們想像的那樣，應聲而開，反令這間公司要掉頭赴美國上市。
如果這事發生在上海，會是怎樣一番光景？不用提前陣子兩大政治諸侯爭迎阿里巴巴馬雲的故事，就數數今年過去的大半年中，有多少中國地方大員會見馬雲，就能猜到一半。要注意，那些地方大員，市長列不上，要省長才行。
然而在香港，情況兩樣。阿里巴巴想到香港上市，香港的證監居然不降階而迎，還像少林寺一樣，要其過了銅人陣才可入關。
但阿里巴巴這回過不去，因其有個「創新」的合夥人制度。這制度是其控制公司的精巧設計。意思是馬雲等廿八位合夥人，持股量雖只有一成，但有權提名和任命多數董事，且可先斬後奏。
這個「創新」的制度，已經運作三年，但直到要在香港上市前夕，外人才知，那是九月十日馬雲給全體員工發的郵件中，第一次披露。
馬雲同時披露的，還有在香港上市可能卡在這個制度上。當時在信中說：「我們不在乎在哪裏上市，但我們在乎我們上市的地方，必須支持這種開放、創新、承擔責任和推崇長期發展的文化。」
香港監管部門沒有支持這一「創新」，也不準備為人們說的「一塊大肥肉」破例，香港證監雖然不公開評論這個案，但一再強調要管控的是風險，要保障的是小投資者利益。
這事在國際、在中國都引起關注，在香港自然也有讚成有反彈。反彈的話不說，讚成的話有條倒要注意，是說這就是香港在維護的核心價值。，
醉漢農會搶劫 群眾1分鐘逮人 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，39歲蘇姓男子疑酒後臨時起意，
，走進行庫搶奪正準備存款的歐姓婦人擺放的30萬元，
，蘇嫌搶錢跑出行外不到100公尺，
，就被行員及熱心民眾制伏送辦。「歹徒拿了錢就跑了！根本來不及反應。」被害的歐姓婦人說，
，她準備填寫存款單，把30萬現金擺在櫃台上，旁邊一男子突把錢拿走往外跑，她才回過神被搶，很多人追出去。昨天下午2點30分，台東市文化街的台東地區農會台東分部，傳出男子搶奪現金落跑，結果男子跑不到100公尺就被行員及市場熱心民眾合力制伏，前後過程不到1分鐘。警方將滿身酒味的39歲蘇姓嫌犯帶回，蘇男平時就是治安列管人員，他坦承沒錢花，才會臨時搶錢。農會行員表示，發生搶案很意外，平時該處人車多，警方也定時巡邏，算是非常安全的地方，嫌犯真的很大膽。，
馬總統視察太平島，
，美國與若干台灣人民擔心是否影響東亞區域安全。媒體常引十一段線圖。實則南海問題，
，有更重要的法律基礎。那就是「中華民國與日本國間和平條約」（又稱中日和約或台北和約）第二條「茲承認依照公曆一九五一年九月八日在美利堅合眾國金山市簽訂之對日和平條約（簡稱舊金山和約）第二條，
，日本國業已放棄對於台灣及澎湖群島以及南沙群島及西沙群島之一切權利、權利名義與要求」。本文將略說明這一條文的背景及其當前意義。這一條文中的南沙群島及西沙群島是負責此條談判的中華民國外交部次長胡慶育爭取來的。中華民國準備好的條約草稿，
，原照抄舊金山和約第二條，
，除台、澎及西沙、南沙，
，還包括朝鮮、千島群島與南冰洋，
，日本代表說有關舊金山和約第二條日本放棄土地，
，中日和約只能討論台、澎（該條所規定者，
，應以與貴國有關之地區為限，故主張僅規定日本國放棄台、澎，餘均刪略），胡次長說：南沙群島原在台灣轄屬之下，南沙與西沙才放入約文。而日本放棄之對象在中日和約照會第一號中具體指出是現在或將來有效統治範圍內的中華民國。南沙群島原在台灣轄屬之下的背景是：一九三九年三月卅日台灣總督府以第一二二號告示將約占南沙群島三分之二面積的新南群島納入台灣總督府管轄，編入高雄州高雄市新南群島區。針對東沙與西沙，台灣總督府雖未進行相同的轄屬動作，但在一九三九年後，日本在東沙、西沙，與南沙一樣，開始建築永久性房舍並派官治理。在此之前，中華民國、法國和日本，都是在登島設置占領碑或簡易房舍後不久即行離開，而沒有長期駐守的建物。開羅宣言除有關台澎的規定以外，另有「三國之宗旨，在剝奪日本自一九一四年第一次世界大戰開始後，在太平洋上所奪得或占領之一切島嶼」，一九四五年日本投降後，我國政府接收三群島，並使西沙與南沙寫入中日和約。如今東沙設有海洋公園，屬高雄市管轄，沒有國際爭議。一九五○年五月八日我國在西沙的駐軍撤退，中華民國政府雖未聲明放棄西沙，但大陸政府在西沙有其有效統治，越南根據法國在之前的占領歷史，與之有所爭議。南沙的一些島嶼，印尼、越南有所爭議。但對其中最大島嶼太平島，我國既有條約基礎，又有有效統治。聯合國海洋法公約第一二一條提及：「在那些不適合人類居住或發展經濟的『岩礁』不應該作為專屬經濟區或大陸棚的基礎。」太平島上有適合人居的淡水，有南沙唯一的機場，有海巡署人員駐守，也有碼頭、郵局、氣象站、太陽能站、衛星追蹤站等等，我國官員及民間人士也不斷前往訪視。我國目前雖非聯合國成員，但依國際法的普遍適用原則，仍可援引聯合國海洋法公約，爭取由太平島往外二百海里的專屬經濟區。中日和約是經過我國與日本整套立法程序，並依聯合國憲章規定在聯合國登記為一九五二年一八五八號的條約。在我們沒得參加國際法庭即將討論的菲律賓所提太平島為岩礁案前，馬總統視察太平島，為國家向國際力爭，值得尊敬。在這些法律基礎上，應該不只陳水扁、馬英九，未來中華民國總統也都應視察太平島。我國總統視察太平島，除有利於釐清與菲律賓、越南等的爭議之外，更可以成為南海和平倡議之基礎。，
歷時逾一年的光大證券H股上市只差臨門一腳。光大證券昨（8）日在香港公開招股，
，將發行6.8億股H股，
，每股定價區間港幣11.8元至港幣13.26元，
，集資額最高港幣90.17億元（約新台幣370億元），
，預計於18日在香港掛牌上市交易。財新網報導，
，與目前大部分中資券商採用的A+H兩地上市有所不同，
，光大證券這次IPO最大亮點，
，是計畫於2017年1月1日至2018年6月1日間，
，將現有光大證券（國際）、新鴻基金融集團營運等香港業務分拆上市。光大證券於2015年6月以港幣40.95億元（約新台幣168.2億元）的總價，
，收購新鴻基金融約70%股權。據港交所相關監管規定，母公司上市日期後三年內，港交所通常不會批准分拆上市申請，但光大證券已取得港交所的相關豁免。目前相關分拆上市申請尚待股東批准。光大證券副董事長兼總裁薛峰在招股會上表示，光大證券香港業務獨立性較強，分拆後對光大證券整體業務構架影響不大，集團仍對香港業務保有控制權，未來不排除香港業務部分有新的收購動作，但尚無明確目標及時間表。光大證券這次引入較高比例的基石投資者（cornerstone investors），包括大陸國有企業廣東恒健、中船重工、中國建築、中國人壽，以及交通銀行、美國保德信金融集團、大眾交通集團和台灣三商美邦人壽，基石投資者約占光大證券IPO集資總額的68%。外資投行分析人士指出，光大證券之所以選擇這個時間點上市，或許是為避免與即將於香港上市的「巨型IPO」、中國郵政儲蓄銀行撞期。，
富味鄉摻偽油品多年，
，彰化地檢署清查不法所得，
，昨查扣富味鄉位在新北市總公司大樓建物及十筆土地，
，公告現值約一億元，
，防業者脫產。
另外，
，彰化縣政府聲請免擔保假扣押大統長基資產，
，被台中高等行政法院駁回，
，大統長基昨疑似載走原物料、拆除儲油槽，
，中下游盤商接獲消息都很緊張，擔心大統長基脫產。縣府法制處長簡金晃說，縣府會提出更有說服力的理由，向最高行政法院提上訴。
為保障消費者及盤商權益，新北市法制局昨協商富味鄉從五千萬元退貨擔保金中，先提出五百萬元成立損害賠償信託基金。消保官李大鵬表示，信託財產除了消費者其他人都不能使用，富味鄉承諾會隨時補撥。
彰檢襄閱主任檢察官黃智勇說，陳文南兄弟已提供五千萬元作為消費者退貨退款保證金，犯後態度良好，檢方查核房屋和土地公告現值後，認為只須扣押總公司名下的房屋及土地就可以。
大統長基貨車進進出出，不斷運回回收油品，員工開堆高機整理，回收品越疊越高。以往民眾拿油品退貨，還能領回部分退款，昨天退貨，只能拿到一張退貨單。消費者罵聲連連，擔心連最基本的退貨款也拿不到。
大統長基貼出公告，表示營運困難，只能給持發票民眾開退貨證明，但沒辦法退現金；如果沒發票等證明，無法退貨或開給退貨證明。，
大姊的婆婆年事已高，
，因為牙口不好，
，所以大姊總是盡心的準備適合的食物，
，照顧婆婆的三餐飲食。
她婆婆個性爽朗，
，交遊廣闊，
，時常有飯局邀約，
，外食機會頗多。有一天，
，婆婆告訴大姊：「人家我在外面吃飯時，
，牙齒都不會痛耶！」
溫順的大姊聽了，馬上回答婆婆：「是的，媽，沒問題！以後吃飯時，我會幫您在陽台擺張餐桌的。」，
華爾街日報報導，
，美國前國務卿季辛吉認為現代的地緣政治世界秩序概念已出現危機，
，有待整合新的世界秩序概念取而代之。
季辛吉指出既有的世界秩序概念出現三大問題，
，應由全球不同區域透過一致的策略建立起新秩序概念，
，且這些區域的秩序必須相互關聯。
季辛吉的新書「世界秩序」（World Order，
，暫譯）九月九日由企鵝出版社出版。根據新書，
，利比亞內戰、遜尼派激進分子宣布於敘利亞和伊拉克建立「伊斯蘭國」、阿富汗新民主瀕臨癱瘓、國際與俄羅斯、大陸關係緊張再起，
，顯示現代世界秩序的概念深陷危機。
季辛吉在書中指出，
，世界秩序一直是由西方世界定義。美國認為自由與民主可維繫和平。
歐洲人認為不同民族與國家天生處於競爭狀態，
，維持秩序端賴權力之平衡與政治人物之開明。一九四八年到廿一世紀初期，世界秩序一直是美國理想主義與歐洲的國家與權力平衡概念的混合體。
不過，全球許多地區僅是默許這項西方的世界秩序概念，從未真正認同。這種保留態度現今浮上檯面，烏東危機與南海主權紛爭是兩例。
季辛吉認為，西方世界所宣稱建立的世界秩序正面臨轉捩點。首先，國家的本質已面臨多重壓力。歐洲試圖以軟實力為原則制定外交政策，超越國家界線。中東部分地區則已分解為以教派和種族為基礎的單位相互衝突。
其次，國際的政治與經濟衝突，也在削弱維持現今世界秩序的共同目標。經濟體系已全球化，但全球的政治結構仍以國家為基礎。
第三，現今世界秩序欠缺一個有效的機制，可供強權在最重要議題上進行商討或甚至相互合作。
季辛吉在書中指出，追求當代世界秩序，有賴透過一致的策略，於世界不同區域內建立新的秩序概念，並讓這些區域秩序相互有關。
季辛吉說，世界秩序必須肯定個人尊嚴與政治參與，且根據協議的規則從事國際合作。不過，季辛吉也說，新世界秩序並非一蹴可幾，須有一系列的中間階段。，
