水果顏色跟營養素有關嗎？如果想達到飲食均衡，
，是否每天要吃不同顏色的水果？而水果又該如何保鮮，
，才不會讓營養流失？
水果顏色與營養 未必相對應
台南市奇美醫院營養師賀智瑢表示，
，蔬果有著五顏六色，
，也有著各式各樣的營養，
，國外有所謂的「彩虹飲食」，
，建議每天食物中要吃到紅、橙、藍、綠、紫、黑、白等顏色的食物，
，而其中多數都在大自然的蔬果中。
像是紅色的番茄含有13種維他命及17種礦物質，
，更含有大量的番茄紅素，
，其中抗氧化劑有助於降低血小板的活性，從而減少血栓、心臟病和中風的發生；而火龍果肉富含一般蔬果較少有的植物性白蛋白，且含有豐富的維生素C，是炎熱夏日的美白食品。
據研究報告指出，除番茄紅素、β胡蘿葡素容易顯現出「紅、橘與黃」的顏色之外，其他營養元素並不容易透過水果外皮的顏色判斷出來，唯一能確定的是，水果中蘊藏著對人體健康有益的各種營養。
維生素C誰最多 釋迦贏奇異果
賀智瑢表示，根據衛生福利部統計資料顯示，維生素C是國人最常服用的第三種營養補充品，僅次於綜合維生素及維生素E。每人一日攝取的維生素C九成以上來自蔬果，且「食物愈新鮮含量愈高」，可降低體內因疾病產生的氧化傷害。
所有水果中，維生素C含量最多的是釋迦，每100公克就含有99毫克的維他命C，比常見的奇異果、柚子等高C水果都略勝一籌，半個釋迦大約可提供60毫克的維生素C，足夠成人一天的建議攝取量。
膳食纖維控制血脂 黑棗最多
膳食纖維分為水溶性與非水溶性兩種，水溶性纖維素能吸附水分，維持腸道好菌，比起非水溶性纖維素更能降低膽固醇、抑制血糖上升，水果中，黑棗每100公克就含有10.8克，排名第一；其次是人參果、紅棗、百香果、土芭樂、仙桃、柿子、石榴、榴槤與金棗。
非水溶性纖維一般來說纖維比較粗，絲絲分明，可以吸收水分，使大便體積增加，增加飽足感、預防便秘。而水果中非水溶性、水溶性纖維綜合含量最高的是桃子，每100公克就有18.8克。
水果的保存 你該注意
賀智瑢表示，不少人應該有過打開家裡冰箱，卻發現有果蠅的經驗，其實冰箱不是萬能，有些慢熟的水果也千萬不可放入冷藏。
1.水果買回來要立刻放冰箱嗎？
水果保鮮，「溫度」是最重要的關鍵。水果買回家後，盡早回復購買時的狀態，例如購買水果時若有些冰涼，就表示該品項已經冷藏，所以就要盡早放入冰箱；如果是在常溫下購買的水果，就要等到散熱、成熟後再冷藏。
2.哪些水果不建議放冰箱？
冰箱的低溫環境能延長水果保鮮期，但不是所有水果都適合冷藏。賀智瑢表示，有些水果會發生寒害（chilling injury），放置溫度不能太低，尤其香蕉、芒果、鳳梨等熱帶水果屬於此類；但也有水果適合放在較低溫的環境，像是蘋果、水蜜桃、核果、漿果與柑橘類等。
3.切好的水果隔天再吃，養分會流失嗎？
很多人會將水果先切好、放進冰箱冷藏，其實這樣水果內含的水溶性纖維、抗氧化營養素、維生素C等營養會流失。以蘋果為例，洗乾淨後連著皮吃，營養素含量最高，若削皮、切塊、泡鹽水後冷藏，隔天拿出來吃進肚時，營養價值只剩下一半。
水果接觸空氣的面積愈多，營養素愈容易耗損，氧化後的水果不僅口感較差，且維生素C會大量流失，營養價值大打折扣。果汁也一定要新鮮現喝，才能保留原有水果的營養價值。，
猿隊對日職羅德隊交流賽第三戰，
，先發投手黃子鵬繳出六局失一分好投，
，獲選MVP。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 猿隊前兩戰分別以1：6、0：13落敗，
，先發投手黃子鵬扛起止敗任務，
，前一天阿嬤特別告訴他「一定要討回來」，
，今天黃子鵬繳出6局失1分的生涯代表作，
，幫助球隊以7：2獲勝。黃子鵬今年以中繼為主，
，唯一一場先發3.1局失6分，
，今天對羅德隊卻投滿6局，僅被敲6安，另有5次三振、1次四壞保送，獲選MVP的他也特別透過電視感謝在屏東的阿嬤。 黃子鵬的阿嬤雖然沒到球場，但會透過電視關注黃子鵬的表現，黃子鵬表示：「阿嬤是我的偶像，她很有膽量，想向她學習，前一天她就跟我說，一定要討回來。」年初在石垣島對羅德交流賽時，黃子鵬先發3局失5分，他表示：「那時候有點放不開。」昨天體能教練的一番話點開他的心結，「體能教練跟我說，打到這個地步，大家能力都差不多，專注在投球軌跡就好，對方打怎樣不是你能控制的。」對於中繼或先發的定位，黃子鵬都喜歡，「我常想像自己是特種部隊，像是狙擊手，不同的角色我都希望自己可以勝任，今年中繼還有最後一場先發都把握得不錯。」【中央社台北11日電】中職桃猿今天在交流賽以7比2擊敗日職羅德，終止在本次交流賽的2連敗，對此桃猿總教練洪一中表示，先發投手黃子鵬能壓制羅德，是其中的關鍵。中華職棒Lamigo桃猿的投手群10日在交流賽崩盤，整場比賽奉送對手12次四壞球、4次觸身球，因此以0比13慘敗給日本職棒千葉羅德。但今天桃猿表現判若兩隊，在先發投手黃子鵬6局5三振、1四壞，被敲6安失1分的帶領下，最終以7比2擊敗羅德，終止在這次交流賽的2連敗。桃猿總教練洪一中表示，今天贏球的關鍵，在於先發投手能壓制對手，讓球隊攻擊可以慢慢打開，否則先被對手打開了，要再靠攻擊扳回來就比較困難，「像前兩戰桃猿先發投手崩盤，羅德打起來就很輕鬆」。談到今天的先發投手黃子鵬，洪一中說，黃子鵬今天不論對左打、對右打都很輕鬆，尤其好球率很高，投到100球了也不會顯得吃力，「明年是有先發機會」。不過對於黃子鵬明年的定位，洪一中還是語帶保留，表示必須考量整個投手群的狀況，「現在棒球的7、8、9局，投手都很強」，所以也要考慮若將黃子鵬拉到先發，後援部分是否有投手能成功接棒。，
義大犀牛隊今年有15名球員換背號，
，象徵新年新希望，
，其中林其緯換成「22」、張耿豪「71」、曾秉緯「58」，
，及沈福仁「30」，
，這四人都是第3次換背號。
曾拿下新人王的林其緯，
，因為去年球季表現不佳，
，本季遭減薪2.5萬元，
，月薪14.5萬元，
，今年將背號從「51」換成「22」，希望給自己帶來好運，因為「2」代表勝利手勢「V」。
至於張耿豪今年換成「71」，則是因為「7」和「1」相加等於「8」，張耿豪希望「8」所象徵「發」的諧音，能給自己在犀牛隊重新出發的力量；去年亞錦賽第2名讓張耿豪順利解決兵役問題，他表示，今年會全力奮戰，投出耀眼的成績單。，
大陸的外匯存底在2018年3月重新返回正增長。中國人民銀行昨（8）日公布，
，3月外匯存底小幅增加83.38億美元，
，至3兆1，
，428億美元。分析人士認為，
，跨境資金流動總體將延續平穩，
，不過短期來看還需關注中美貿易爭端的擾動。華爾街見聞報導，
，在截至1月末，
，大陸外匯存底曾出現「12連漲」，
，升至3兆1，
，614.6億美元，創出2016年9月以來高位。不過，2月外匯存底下降270億美元，至3兆1，345億美元。對此，時任中國央行行長周小川曾解釋，主要有兩個原因，一個是匯率折算，還有一個是國際市場債券、股票等資產價格下跌。對於3月外匯存底上升83億美元，國家外管局有關負責人解釋，3月主要渠道的外匯供求相對平穩，外匯市場繼續呈現供求平衡格局。國際金融市場避險情緒上升，主要非美元貨幣匯率相對美元升值，資產價格變動等多重因素共同作用，外匯存底規模回升。澎湃新聞報導，整個3月，人民幣對美元匯率保持強勢，人民幣對美元中間價從2月末的6.3294升值到了3月末的6.2881，升值0.65%。今年以來，人民幣對美元中間價累計升值3.70%，更多反映市場預期的人民幣對美元即期匯率累計升值3.21%，美元指數今年以來也累計下跌2.3%。路透報導， 3月人民幣匯率儘管在下旬對美元有升值，但總體呈波動格局，預計跨境資金流動繼續保持弱平衡狀態，不會有明顯變化。經濟日報提供 分享 facebook，
位於桃園區的台億交通集團倒閉，
，迄今仍大門深鎖。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 桃園市老字號台億交通集團驚傳惡性倒閉，
，黃姓負責人疑簽賭欠債，
，私自將旗下300多輛貨車抵押貸款5、6億元，
，上百名靠行車主生財工具無端被扣車，
，生計受損，
，立委、國民黨市長參選人陳學聖昨舉行協調會，
，認為主管機關金管會與交通局應予以協助，
，下周將再開會協調。有車主透露，
，黃姓負責人喜愛簽賭，無預警倒閉前，疑一口氣輸了2400萬元，前後累積金額可觀。桃園警方指出，有19名受害車主提告詐欺，黃男到案說明稱是資金周轉不靈，否認詐欺，經檢察官庭訊諭令100萬元交保，並限制出境出海，分局將盡速查扣電腦資料，分析相關融資、金流去處。 台億交通集團開業超過40年，提供貨運車靠行營業，但數百台車輛卻遭集團負責人抵押貸款，事後避不見面、公司大門深鎖；邱姓車主說，靠行三年多，日前工作完開車返家，經人告知才警覺17噸重大貨車被拖走，北上親赴租賃公司，對方也不予理會，他沒車無法工作，生計平白受損。「辛苦錢一眨眼就全沒了……。」湯姓婦人說，丈夫開車養一家七口，靠行20多年，被抵押的新車才剛買六、七年，擔心被扣車只好將車子藏起來，由於被倒了一百多萬元，丈夫不敢開車出門，沒出車也賺不到錢，相當焦急。接受受害車主委託處理法律事宜的律師蘇文俊說，一次有數百台車輛被抵押擔保，融資車貸公司一定知道車輛並非集團所有，而屬於靠行司機，但最後仍協助放款，明顯「內神通外鬼」，據悉貸款金額高達5、6億元。陳學聖說，受害車主不該單獨面對處理，他已請三人代表自救會出面，並邀集金管會與交通部官員出面協助，預計下周二早上在立法院開會商討。，
享受更多的性，
，不僅可以使我們感覺良好，
，更能促進身體健康。然而現代人的性活動頻率已不如以往。根據一項調查，
，我們每個月從事性活動平均不到5次，
，低於20年前的6.5次。
性活動25分鐘 如瑜伽40分鐘
多項研究顯示，
，規律的性活動有助於提升情緒上的幸福感，
，紓緩偏頭痛，
，甚至還能降低罹患攝護腺癌的機率。根據上個月發表的一項加拿大研究報告，
，半小時性活動所消耗的熱量，大於在跑步機上行進。研究人員表示，我們不妨將性活動視為重要的運動項目。
研究人員發現，25分鐘性活動所消耗的熱量及代謝當量（MET）平均指數，相當於網球雙打或上坡散步20分鐘、瑜伽運動40分鐘或划船19分鐘。這項發現與英國心臟協會的看法相互呼應。該協會認為，每天從事30分鐘性活動，對健康的好處如同遛狗。
有益健康運動 卻被低度使用
最新研究顯示，規律性活動可結合心臟與肺臟的運動，釋出的荷爾蒙則有助於紓解壓力與大腦新細胞的生成。對婦女來說，另外一種好處是，骨盆底部的肌肉得以產生張力。
英國性諮詢協會總裁賈克森表示，性有益健康早已眾所周知，然而在英國，性研究的禁忌直到最近幾年才解除。
家庭醫師戈希表示，醫學界如今認為，性是關於生理與心理幸福的低度使用資源，多數人也從未將它視為一種有益健康的運動。加拿大研究顯示，它可以列為強度適中的運動。
老鼠實驗 改善大腦老化區域
不只心肺受益，馬里蘭大學的科學家最近發現，中年老鼠交配後，大腦會生成更多新細胞。科學家認為，此一名為神經形成的過程，有助於大腦恢復隨著老化而逐漸喪失的功能，形成新記憶所在的海馬迴尤其如此。
經過長期的性活動之後，老鼠的大腦功能明顯改善，特別是海馬迴區域。戈希表示：「大量的大腦刺激在性交的過程中出現。這是我們進入性高潮時，會覺得難以招架的原因。研究人員對已經進入性高潮的男女進行核磁共振掃描時，觀察接受刺激的大腦兩側，包括我們通常不會使用的大腦部位。」
失智症研究學會的芮德里醫師強調，這項研究的對象是老鼠，醫學界仍無法確定神經形成的過程會不會出現在人類的身上。他表示：「一旦動物停止性活動，大腦就會失去此前恢復的功能。換言之，我們無法認定牠們大腦獲得的任何益處可以長久保持。」他又說，雖然研究顯示，新細胞會保留，目前仍無確切證據可以佐證規律性活動有助於減緩人類癡呆或認知功能衰退的說法。
強化骨盆底肌 降低子宮下垂
然而性活動的確可以促進婦女骨盆底部肌肉的運動。倫敦史拜爾‧布希醫院顧問赫克斯托爾表示，較有力的骨盆底部有助於降低子宮下垂的機率。他說：「性交時，婦女的骨盆底部會自然收縮、擠壓，進而增加該區域的肌肉張力，因為骨盆底部就像其他肌肉，會以變得更強壯的方法應付使用。」
他又說，即使性交時間短，效果可能相同。
英國諾丁罕大學的研究人員指出，規律性活動對男性的好處是，可能與攝護腺癌罹患機率降低有關。，
近日一宗創業板IPO案暗示上市標準正在「放水」，
，條件不達標的北京萬集科技申請上市仍順利通過，
，有專家認為，
，這意味審核對於財務數據的關注度轉弱，
，更重視資訊揭露，
，甚至可能是註冊制的前奏，
，小型企業的融資空間有望打開。3月18日發審會審核通過的創業板擬上市企業北京萬集科技，
，不僅2014年淨利潤下降75.8%，
，2015年上半年營業收入不達人民幣2，
，000萬元（約新台幣1億元）、淨利潤也僅人民幣610.6萬元（約新台幣3，113萬元），而營業利潤、現金流淨額更是雙雙為負。據2014年發布的創業板上市管理辦法，現行創業板上市門檻標準有二：一、最近兩年連續盈利，最近兩年淨利潤累計不少於人民幣1，000萬元；二、最近一年盈利，且最近一年營業收入不少於人民幣5，000萬元。北京萬集科技在上述基本門檻皆未達標，據券商中國報導，多名投行人士對這宗釋放「驚天信號」的IPO案展現極大興趣，認為相當值得關注，說明監管單位對上市企業財務數據的關注度轉弱，這意味三個變化正在出現。這三個變化是：一、企業不用過分擔心排隊企業利潤下滑、營收下降等問題；二、今後只要充分揭露，財務指標滿足基本的IPO門檻條件，其他指標下降、或負值都不是問題；三、上市審核心正轉向「強調資訊揭露，弱化財務指標；強化中介機構盡責，弱化主體資格實質門檻」。有業界人士點明，北京萬集科技經營活動產生的現金流淨額大虧人民幣1.25億元，「意思是說，只要符合上市標準，其他都無所謂，這不是註冊制的前奏嗎？」回顧近期發審會通過的IPO申請發現，萬集科技並非個案。浙江優創材料科技公司IPO去年7月獲通過，但其2014年營收與獲利較上一年度大幅下滑，幅度分別為31.54%與48.49%。今年2月獲通過的湖北振華化學公司，2015年1-6月淨利潤比上年同期大降64%。，
香港2014年首檔巨無霸新股即將出爐，
，華人首富李嘉誠旗下電能實業分拆的「港燈電力投資」信託最快下周一（6日）接受投資者認購，
，最多將集資50億美元，
，可望成為近期亞太地區規模最大的IPO案。
另方面，
，大陸兩大鐵路車廂製造龍頭之一的中國北車公告，
，控股股東北車集團已收到國資委批復，
，同意其發行H股股票並在香港主板上市，
，集資約港幣111億元（約14.3億美元）。
香港經濟日報報導，
，有關電能實業分拆港燈電力信託投資的計畫，下周一將在股東特別大會上投票，市場普遍看好表決通過機會極高，且港燈有意在當日會後就展開上市前推介，接受投資者認購。
如果計畫順利，港燈有望在農曆春節前的1月29日在港交所掛牌上市。
華爾街日報引述知情人士稱，港燈可能在1月14日開始接受投資者的認購。電能實業昨天下跌港幣1元或1.62%，收報港幣60.8元。
據了解，此次IPO的集資規模最多為50億美元。據Dealogic的數據顯示，這將成為2012年9月日本航空融資85億美元以來，亞太地區規模最大的一宗IPO交易。
港燈電力投資的上市方式類似商業信託，把百分百年度收益全數分配給股東，為股東提供固定利率回報，預期收益率約0.55%至0.726%，與香港已上市的八個信託產品平均收益率約0.6%相比，相當有吸引力。
港燈是從電能實業公司分拆出來。電能實業主營公共事業，向香港主要島嶼港島供電。由於香港業務發展成熟，增長率較低，電能實業過去十年將業務擴展到歐洲，包括收購了英國電網和荷蘭一家回收公司等公司的股權。
另外，中國北車也成功拿到港股上市門票。由於大陸新一屆政府的高鐵外交，高鐵出口面臨難得機遇，中國北車與中國南車兩家龍頭公司被認為是最大受益者。不過，中國北車A股昨天下挫2.86%至人民幣4.75元。
香港預估今年約有百檔新股上市，力拚全球IPO之冠。除李嘉誠將分拆的屈臣氏與港燈備受關注外，大陸城市商業銀行也是焦點之一，目前正等待上市的包括哈爾濱銀行、廣發銀行、黑龍江銀行及上海銀行。，
中信兄弟隊今晚在台中主場迎戰猿隊，
，「守護神」李振昌在9局上被攻進追平分，
，連兩天出賽都掉分，
，猿隊則在延長賽10局發動攻勢，
，單局打回9分，
，終場以14：6贏球，
，同時間統一獅隊擊敗富邦悍將隊，
，兄弟排名掉到第2。此戰2局上猿隊先馳得點，
，3局下兄弟超前比數，
，張志豪擊出兩分砲，也是個人本季第20號全壘打，成為中職史上第12位至少連兩季20轟的球員（去年24轟）。 猿隊先發洋投史博威自6月16日起因傷未再出賽，今晚重回投手丘，投5局被敲6支安打，投出4次三振、3次保送，失5分都是責失；6局上打完，猿隊追成4：4平手，下半局史博威接連被張志豪、詹子賢敲安失分，成為敗投候選人。史博威退場後，用毛巾蓋住電視轉播攝影機鏡頭，轉身離開後甚至比出中指，看得出來心情極度不佳。李振昌昨晚才中止個人連6場、6局無失分的紀錄，今晚9局上，在球隊領先1分時登板，再被梁家榮、王柏融敲安掉分，比賽因此進入延長。猿隊在10局上先以郭嚴文、朱育賢安打超前，之後再靠代打詹智堯安打、藍寅倫四壞球保送及林智平、王柏融、林泓育安打搶分，郭嚴文也補上兩分砲（猿隊隊史1300轟），大局攻勢轟垮兄弟。猿隊在延長賽10局上拿到9分，改寫中職延長賽單局最多得分紀錄（原為7分）。兄弟連續兩場比賽時間超過4小時，昨天和獅隊鏖戰4小時43分（9局），今晚打10局、約莫4個半小時，這兩戰投手群被對手攻下30分（昨晚14：16輸給獅隊）。【中央社台北10日綜合報導】中職Lamigo桃猿隊今天與中信兄弟交手，桃猿隊郭嚴文單場5安，敲出個人本季第7轟，兩隊9局打完僵持不下，延長賽第10局兄弟牛棚崩盤，桃猿以14比6拿下近期2連勝。桃猿隊近期比賽勝少敗多，今天比賽兩隊攻勢互有往來，5局打完兄弟隊4比2領先，桃猿隊6局靠著郭嚴文、朱育賢、郭永維接連安打、高飛犧牲打，單局攻下2分、4比4扳平比數。兄弟隊6局下半再起攻勢，張志豪率先安打上壘、詹子賢敲出二壘打，替球隊送回超前分，兄弟隊終結者李振昌9局球隊1分領先時登板投球，接連被梁家榮、王柏融敲出安打，失掉1分，沒能成功關門。兩隊9局打完5比5僵持不下，延長賽第10局上半，兄弟隊牛棚壓不住，桃猿隊靠著單局接連8支安打，攻下9分大局、拿下團隊近10場比賽第3勝；延長賽單局得9分，打破中職延長賽單局最多得分紀錄，原紀錄為單局7分。桃猿隊郭嚴文今天手感火燙，單場6打數敲出5支安打，貢獻3分打點，延長賽第10局的全壘打，也是個人中職生涯第800支安打、桃猿隊史第1300轟。兄弟隊張志豪近年全壘打產量增加，去年球季單季敲出24轟，為個人目前為止中職生涯單季最多轟紀錄，今天與桃猿隊比賽，3局兄弟2比1領先時，敲出個人本季第20轟，兄弟本季例行賽還有39場，張志豪有機會改寫個人單季全壘打紀錄。，
公費流感疫苗將在下周開打，
，高醫舉辦「健康呼吸周」活動，
，透過講座、肺阻塞快篩及衛教資訊，
，教導民眾在流感流行期間顧肺保健康。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 74歲的婦人阿綿（中）因流感引發急性呼吸窘迫，
，歷經氣切、插管，
，經進行肺部復健，
，終於擺脫管路重新呼吸，
，女兒陳雅芳（左）形容「這真的是驚喜！」記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 74歲的阿綿曾因流感引發呼吸窘迫，
，送醫急診時已量不到血壓，
，歷經插管、氣切，從鬼門關前走一遭的她，昨在高雄醫學大學附設中和紀念醫院「健康呼吸周」現身說法，「能重新呼吸是驚喜！」她感謝醫護人員幫她進行肺部復健「爭氣」重獲新生。阿綿說，2年前她出現喘、咳，以為是心臟問題，就醫找不到病因，直到得流感咳到雙腳無力跌倒，急診是流感引發急性呼吸窘迫，在加護病房躺一個月才出院，好幾個月意識不清，經肺部復健，才逐漸擺脫氣切和鼻胃管，現已能上菜市場和鄰居話家常。 公費流感疫苗將在10月15日開打，高醫昨舉行健康呼吸周活動，提供疫苗施打資訊，並有專業醫師講座、健康呼吸操教學、肺病及營養諮詢、呼吸器衛教及肺阻塞快篩等，提醒民眾關心肺部健康。高醫胸腔內科主任洪仁宇表示，台灣每年有超過3萬人因無法正常呼吸而死，國內10大死因中，肺部呼吸疾病就占了3個，不少民眾一胸悶或喘，卻是先到心臟科檢查，而沒警覺肺功能可能出問題，高齡長者更直接將喘當成「退化」放任不管，導致症狀愈來愈嚴重。高醫重症醫學科主任許超群說，南部秋冬空氣品質差，因過敏氣喘、肺炎或慢性肺病惡化等族群已增加1成左右；秋冬是流感流行期，該院加護病房每年收治因流感引發呼吸窘迫的重症病患，多達1、20人，民眾應對感冒症狀有所警覺，不要輕忽症狀，一有惡化應速就醫。，
