彰縣溪厝社區自製地瓜麵 發展在地產業

溪厝社區發展協會自製地瓜麵「道地麵」,

桃園通水管

,用天然素材製麵,

清境住宿

,一上市就受好評。 記者林宛諭/攝影 分享 facebook twitter pinterest 彰化縣溪州鄉溪厝社區發展協會自製地瓜麵「道地麵」,

商品包裝

,嚴選天然素材製麵,

台南徵信社

,推出後受到好評,

白木耳懷孕

,協會執行長呂永富說,

糖尿病傷口

,社區未來希望能發展在地經濟,

三高飲食

,再挹注資源到關懷據點,

木板印刷

,照顧在地人。走進溪厝公園,映入眼簾的是志工們自己動手做的各式木式造景,一大片的菜園、魚菜共生系統都讓人眼睛一亮,再往裡走,志工媽媽們煮著自製地瓜麵,正要給一早就到公園做早操、唱歌的長輩們當點心。協會執行長也是溪厝村長呂永富說,這幾年志工們出錢出力營造美麗的家園環境,曾獲林務局舉辦的社區植樹綠美化比賽中區第一名,最近試驗做了魚菜共生系統,養在造景小水溝的魚排泄物還可成為菜的養分。最特別的是「道地麵」地瓜麵上市了,呂永富說,這幾年社區利用多元就業開發方案人力,在關懷據點也提供送餐服務,未來更希望能成為經濟型社區,發展在地產業,提供更多就業機會。研發的地瓜麵用最天然的方式製麵,不加防腐劑等添加劑,而且加強揉麵糰的工序,讓地瓜麵吃起來有Q彈口感。社區也結合溪州在地農民的節水農業黃金廊道理念,未來希望在黃金廊道種地瓜等蔬果,提供社區做為產品素材,讓社區與在地產業做更緊密結合。民眾若要訂地瓜麵可上溪厝社區臉書洽詢,或電(04)8895995。,

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