知名餐廳「易牙居」教童做燒賣 阿侯師秀藝

知名餐廳「易牙居」昨天與新北市府社會局,

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,舉辦第一屆小小廚師營,

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,邀請弱勢孩童和家人參加,

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,由「易牙居」師傅領軍,

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,教孩童手做燒賣,

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,「孝敬」現場的父母們。
有父母第一次吃到孩子親手做的食物,

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,直說「好開心」,

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,更有父母吃了一個,捨不得再吃第二個,留給孩子吃,親子之愛,洋溢現場。
「比我還厲害!」新北市副市長侯友宜,昨也穿廚師服和孩子一起包燒賣,大讚孩子手藝,也打趣問「易牙居」總經理林局衛,「有考慮聘用我嗎?」
新北市府社會局昨邀請50個中、永和區的弱勢家庭參加活動,孩子分組賣力包燒賣,父母開心拍照,「易牙居」還頒發最佳創意獎、最佳團隊等獎項給孩子,事後也準備了自助式的港式料理,讓父母和孩子盡情享用,提前歡度父親節。
林局衛的老家在雲林,他說,國小暑假常有大哥哥、大姊姊來學校課輔、辦活動,這段記憶迴盪在他心中。他國中就北上當餐廳學徒,白手起家,如今「有一點小小的成就」,他思考「我能為社會做點甚麼?」剛好有機會舉辦小小廚師營,讓社會更好。,

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